Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Mencoba 4 Pizza Andalan My Pizza Jakarta, Ada New York Beef Bulgogi

Kompas.com - 08/06/2022, 11:03 WIB
Suci Wulandari Putri Chaniago,
Silvita Agmasari

Tim Redaksi

"Kalau variasi Italian Rasher ini pakai creamy sauce, ditaburi bawang bombai dan beef rasher (serupa daging asap yang diiris tipis)," kata Eril.

Uniknya, saat gigitan pertama manyapa lidah, piza ini terasa manis dan gurih. Eril mengatakan cita rasa manis ini datang dari penggunaan creamy sauce dan bawang bombai.

Baca juga: 3 Penyebab Kulit Pizza Jadi Keras dan Kering, Takaran Adonan Tidak Seimbang

"Saya menemukan resep ini secara tidak sengaja, waktu itu ada pesanan creamy mushroom, saya enggak sengaja taruh bombai. Jadinya saya simpan dan enggak dikasih ke costumer," katanya.

Piza yang sudah terlanjur diberi bawang bombai tersebut kemudian tetap dipangang oleh Eril supaya tidak mubazir.

" Pas dicobain, rasanya diluar dugaan, ternyata enak, yaudah dimasukkan menu aja," katanya. 

Selain saus krim yang digunakan, topping beef rasher di sini patut diacungi jempol karena dagingnya terasa padat saat dikunyah bersama kulit pizza. 

Italian Thin White Rasher Pizza yang saya coba harganya Rp 65.000. Kamu juga bisa pesan menu piza Italia lainnya, harganya mulai dari Rp 55.000 hingga Rp 70.000.

3. Detroit Special Pizza

Tidak selamanya piza berbentuk lingkaran, ada juga piza yang memang dibuat berbentuk persegi panjang, seperti piza detroit saya saya cicipi ini.

Kalau melihat sajian detroit yang tebal bak roti bakar, awalnya sempat ragu karena pinggiran piza tampak tebal.

Namun demikian, Detorit Special Pizza buatan Eril terasa empuk di segala sisi. Teksturnya empuk dan rasanya gurih.

"Detroit itu dimakan dua slices aja udah kenyang, karena tebal," katanya. 

Eril mengatakan topping piza detroit lebih didominasi dengan keju mozarella dan hanya menggunakan sedikit saus.

Seperti yang Eril katakan, piza detroit memang membuat perut terasa cepat kenyang. 

Kamu juga bisa mencoba aneka piza detroit di My Pizza, harganya mulai dari RP 50.000 hingga Rp 60.000.

Baca juga: 2 Cara Hangatkan Pizza Sisa, Jangan Pakai Microwave

Halaman Berikutnya
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com