Bentuk calzone ini serupa dengan pastel, bedanya calzone berukuran lebih jumbo.
Calzone disajikan di hadapan saya dalam kondisi masih panas dan asap mengepul yang keluar dari dalamnya.
Varian calzone yang saya coba berisi daging cincang. Kulit calzone terasa tipis dan renyah, berpadu dengan gurihnya isian daging.
"Daging yang kita gunakan diracik sendiri dengan pendekatan lidah orang Indonesia," katanya.
Tidak ada cita rasa pedas dari saus calzone. Jika kamu menyukai piza dengan cita rasa pedas, kamu bisa menyantapnya dengan saus sambal sebagai cocolan.
Harga calzone yang saya cicipi yakni Rp 45.000, sedangkan variasi lain harganya berkisar mulai dari Rp 40.000 hingga Rp 45.000.
View this post on Instagram
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.