15 Kue Goreng Sederhana dengan Bahan Murah dan Mudah

KOMPAS.com - Sedang bingung mau bikin camilan apa untuk akhir pekan? Tenang saja, ada aneka kue goreng sederhana dengan bahan murah dan mudah.

Di antaranya ada kue cucur, onde-onde, hingga kue gabin tape. Tertarik untuk mencobanya? Simak aneka kue goreng dengan bahan murah yang dirangkum oleh Kompas.com.

1. Kue kembang goyang

Kembang goyang merupakan camilan yang sering kali ada dalam pesta orang Betawi. Camilan ini memiliki bentuk bunga yang menarik.

Kata goyang yang tersemat dalam namanya, mengacu pada cara membuatnya. Pasalnya ketika adonan digoreng, cetakan digoyang-goyangkan dalam minyak panas.

Kamu bisa membuat kue kembang goyang sendiri di rumah dengan mengikuti resep berikut.

Baca juga: Resep Kembang Goyang, Camilan Goreng Renyah Khas Betawi

2. Kue gabin tape

Ada cara membuat kue gabin tape anti ambyar. Kuncinya adalah dengan memadatkan tape sebagai isiannya sampai benar-benar tidak bercelah.

Selain itu, menggunakan takaran bahan untuk isi kue gabin juga harus tepat. Hal tersebut agar isi kue gabin tidak pecah saat digoreng.

Baca juga: Resep Kue Gabin Tape Anti Ambyar, Jajanan Tempo Dulu Favorit

3. Kue cucur

Kue cucur merupakan jajanan pasar yang memiliki rasa manis legit. Ciri khas dari kue cucur adalah bentuknya yang bulat, bersarang dan pinggirannya kering.

Ada cara membuat kue cucur gula merah bersarang yang mudah dibuat. Ikuti resepnya berikut ini.

Baca juga: Resep Kue Cucur Gula Merah Bersarang, Camilan Legit Merekah

4. Kue onde-onde

DOK.SHUTTERSTOCK/KETUT MAHENDRI Ilustrasi onde-onde.

Kue onde-onde merupakan camilan klasik khas peranakan. Ciri dari onde-onde adalah bentuknya yang menyerupai bola degan taburan wijen yang rata di semua permukaannya.

Biasanya, onde-onde diberi isian kacang hijau yang dihaluskan.

Baca juga: Resep Onde-onde, Kue Goreng Isi Kacang Hijau

5. Onde-onde ketawa mini renyah

Onde-onde ketawa berbeda dengan onde-onde isi kacang hijau. Pasalnya, camilan dari terigu yang digoreng ini memiliki tekstur renyah tanpa diberi isian.

Cara membuat onde-onde ketawa cukup sederhana. Kamu cukup mencampurkan semua bahan hingga rata tanpa menggunakan mikser.

Baca juga: Resep Onde-onde Ketawa Mini Renyah, Bikin Tanpa Mixer

6. Kue akar kelapa

DOK.SHUTTERSTOCK/RIANA AMBARSARI Ilustrasi kue akar kelapa khas Betawi.

Kue akar kelapa bisa kamu sajikan untuk menu camilan di rumah. Kue akar kelapa memiliki rasa yang gurih dan manis.

Bahan yang diperlukan untuk membuatnya, di antaranya santan, tepung beras, tepung ketan, dan gula.

Baca juga: Resep Kue Akar Kelapa, Kue Kering Khas Betawi yang Gurih

7. Pastel renyah

Pastel merupakan kudapan berkulit renyah yang banyak dijajakan oleh pedagang kue. Ada cara membuat kulit pastel agar renyah. Yaitu buat adonan air dan adonan renyah untuk membuat kulitnya.

Sebagai isiannya, kamu bisa menggunakan aneka tumisan sayur dan daging.

Baca juga: Resep Pastel Renyah Walau Sudah Dingin, Isi Daging dan Sayur

8. Pastel basah

Ada cara membuat pastel basah yang mudah. Resep pastel ini menggunakan isian yang terbuat dari sayur, daging ayam, dan udang.

Pastikan untuk menggoreng pastel basah hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan agar kulitnya renyah. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Baca juga: Resep Pastel Basah Empuk, Camilan Gurih untuk Ide Jualan

9. Bola-bola ubi

Dok. Sajian Sedap Bola ubi kopong.

Punya stok ubi dalam jumlah banyak di rumah? Olah dengan mengikuti resep bola-bola ubi berikut ini.

Sebagai isiannya, menggunakan gula merah iris agar rasanya manis legit.

Baca juga: Resep Bola-bola Ubi Manis, Gorengan buat Sore Hari

10. Misro

Misro merupakan camilan manis yang terbuat dari parutan singkong yang diisi dengan gula merah.

Sebutan misro berasal dari singkatan amis dijero yang berarti manis di dalam. Kamu bisa membuat misro dengan mudah, hanya perlu mengikuti dua langkah saja.

Baca juga: Resep Misro Isi Gula Merah, Takjil Buka Puasa Cuma 2 Bahan

11. Getas ketan hitam

Getas merupakan jajanan pasar khas Surabaya. Cara membuat getas tidak sulit. Terlebih, bahan untuk membuat getas hanya enam bahan saja.

Seperti tepung ketan, kelapa parut, dan santan. Selain itu, getas juga memiliki bahan pelapis yang legit. Pelapis getas terbuat dari campuran gula pasir dan air.

Baca juga: Resep Getas Ketan Hitam, Jajanan Pasar dengan Lapisan Gula

12. Combro

Comro atau yang biasa disebut dengan combro ini merupakan camilan khas Sunda. Combro memiliki isian yang terbuat dari tumisan oncom yang gurih pedas.

Comro atau combro memiliki singkatan dari kata oncom dijero yang berarti oncom di bagian dalam.

Baca juga: Resep Combro Khas Sunda, Camilan Gurih Berisi Oncom

13. Gemblong

Gemblong merupakan kue manis yang berbentuk bulat kecil berlapis gula karamel.

Kue tradisional ini banyak dijual di daerah Puncak, Jawa Barat. Kue gemblong memiliki campuran ketan dan kelapa di dalamnya. Rasa dari kue goreng ini manis legit.

Baca juga: Resep Gemblong, Jajanan Wajib kalau ke Puncak

14. Kroket singkong

Kroket merupakan camilan gurih yang biasanya dijual di pedagang kue pagi hari. Kamu bisa membuat kroket dari singkong yang sudah dikupas, lalu dikukus dan dihaluskan.

Sebagai isiannya, kamu bisa menggunakan keju cheddar parut agar rasanya lebih gurih.

Baca juga: Resep Kroket Singkong yang Gurih dan Empuk

15. Kue untir-untir

Kue untir-untir atau kue tambang ini memiliki cita rasa yang manis. Teksturnya juga renyah.

Kue kering goreng ini bisa kamu buat dengan menggunakan tepung terigu sebagai bahan dasarnya.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)