15 Kue Goreng Sederhana dengan Bahan Murah dan Mudah

KOMPAS.com - Sedang bingung mau bikin camilan apa untuk akhir pekan? Tenang saja, ada aneka kue goreng sederhana dengan bahan murah dan mudah.

Di antaranya ada kue cucur, onde-onde, hingga kue gabin tape. Tertarik untuk mencobanya? Simak aneka kue goreng dengan bahan murah yang dirangkum oleh Kompas.com.

1. Kue kembang goyang

Kembang goyang merupakan camilan yang sering kali ada dalam pesta orang Betawi. Camilan ini memiliki bentuk bunga yang menarik.

Kata goyang yang tersemat dalam namanya, mengacu pada cara membuatnya. Pasalnya ketika adonan digoreng, cetakan digoyang-goyangkan dalam minyak panas.

Kamu bisa membuat kue kembang goyang sendiri di rumah dengan mengikuti resep berikut.

2. Kue gabin tape

Ada cara membuat kue gabin tape anti ambyar. Kuncinya adalah dengan memadatkan tape sebagai isiannya sampai benar-benar tidak bercelah.

Selain itu, menggunakan takaran bahan untuk isi kue gabin juga harus tepat. Hal tersebut agar isi kue gabin tidak pecah saat digoreng.

3. Kue cucur

Kue cucur merupakan jajanan pasar yang memiliki rasa manis legit. Ciri khas dari kue cucur adalah bentuknya yang bulat, bersarang dan pinggirannya kering.

Ada cara membuat kue cucur gula merah bersarang yang mudah dibuat. Ikuti resepnya berikut ini.

Kue onde-onde merupakan camilan klasik khas peranakan. Ciri dari onde-onde adalah bentuknya yang menyerupai bola degan taburan wijen yang rata di semua permukaannya.

Biasanya, onde-onde diberi isian kacang hijau yang dihaluskan.

5. Onde-onde ketawa mini renyah

Onde-onde ketawa berbeda dengan onde-onde isi kacang hijau. Pasalnya, camilan dari terigu yang digoreng ini memiliki tekstur renyah tanpa diberi isian.

Cara membuat onde-onde ketawa cukup sederhana. Kamu cukup mencampurkan semua bahan hingga rata tanpa menggunakan mikser.

Kue akar kelapa bisa kamu sajikan untuk menu camilan di rumah. Kue akar kelapa memiliki rasa yang gurih dan manis.

Bahan yang diperlukan untuk membuatnya, di antaranya santan, tepung beras, tepung ketan, dan gula.

7. Pastel renyah

Pastel merupakan kudapan berkulit renyah yang banyak dijajakan oleh pedagang kue. Ada cara membuat kulit pastel agar renyah. Yaitu buat adonan air dan adonan renyah untuk membuat kulitnya.

Sebagai isiannya, kamu bisa menggunakan aneka tumisan sayur dan daging.

8. Pastel basah

Ada cara membuat pastel basah yang mudah. Resep pastel ini menggunakan isian yang terbuat dari sayur, daging ayam, dan udang.

Pastikan untuk menggoreng pastel basah hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan agar kulitnya renyah. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Punya stok ubi dalam jumlah banyak di rumah? Olah dengan mengikuti resep bola-bola ubi berikut ini.

Sebagai isiannya, menggunakan gula merah iris agar rasanya manis legit.

10. Misro

Misro merupakan camilan manis yang terbuat dari parutan singkong yang diisi dengan gula merah.

Sebutan misro berasal dari singkatan amis dijero yang berarti manis di dalam. Kamu bisa membuat misro dengan mudah, hanya perlu mengikuti dua langkah saja.

11. Getas ketan hitam

Getas merupakan jajanan pasar khas Surabaya. Cara membuat getas tidak sulit. Terlebih, bahan untuk membuat getas hanya enam bahan saja.

Seperti tepung ketan, kelapa parut, dan santan. Selain itu, getas juga memiliki bahan pelapis yang legit. Pelapis getas terbuat dari campuran gula pasir dan air.

12. Combro

Comro atau yang biasa disebut dengan combro ini merupakan camilan khas Sunda. Combro memiliki isian yang terbuat dari tumisan oncom yang gurih pedas.

Comro atau combro memiliki singkatan dari kata oncom dijero yang berarti oncom di bagian dalam.

13. Gemblong

Gemblong merupakan kue manis yang berbentuk bulat kecil berlapis gula karamel.

Kue tradisional ini banyak dijual di daerah Puncak, Jawa Barat. Kue gemblong memiliki campuran ketan dan kelapa di dalamnya. Rasa dari kue goreng ini manis legit.

14. Kroket singkong

Kroket merupakan camilan gurih yang biasanya dijual di pedagang kue pagi hari. Kamu bisa membuat kroket dari singkong yang sudah dikupas, lalu dikukus dan dihaluskan.

Sebagai isiannya, kamu bisa menggunakan keju cheddar parut agar rasanya lebih gurih.

15. Kue untir-untir

Kue untir-untir atau kue tambang ini memiliki cita rasa yang manis. Teksturnya juga renyah.

Kue kering goreng ini bisa kamu buat dengan menggunakan tepung terigu sebagai bahan dasarnya.