Kenyang Makan Steak di Alam Sutera Tangerang, Harganya Terjangkau

TANGERANG, KOMPAS.com - Tebal-tipis daging steak bisa ditemukan di Justus Steak House Alam Sutera, Tangerang.

Restoran steak asal Bandung ini menyediakan banyak pilihan steak yang siap memanjakan lidah.

Baca juga: Lebih Dekat, Justus Steak House Bandung Buka Cabang di Alam Sutera

Seluruh daging sapinya diimpor dari Amerika Serikat, Australia, dan Jepang. Saya mencoba dua dari tiga jenis steak daging sapi ini.

Sama halnya dengan di Bandung, seluruh menu steak-nya disiapkan dengan harga terjangkau hingga premium.

Sebelum datang, kamu bisa menyimak ulasan menu Justus Steak House Alam Sutera ketika Kompas.com datang pada Rabu (15/5/2024) berikut ini.

Baca juga: 3 Cara Hangatkan Steak dari Koki, Jangan Pakai Microwave

US Prime T-Bone 500 gram

Masuk kategori menu Big Cut Prime Steak, Us Prime T-Bone 500 gram seharga Rp 990.000 termasuk menu wajib coba di Justus Steak House.

Steak daging sapi berbentuk T ini sudah diiris saat disajikan. Lengkap dengan kondimen berupa saus, sayuran, dan kentang.

Spesialnya, US Prime T-Bone disiram dengan mentega cair tepat setelah disajikan. Jadi, pelanggan bisa menyaksikan langsung atraksi ini.

Mentega leleh yang disiram ke atas steak langsung mendesis dan berbuih, tanda kondisi daging dan mentega masih sangat hangat.

Setelah menunggu sebentar, steak bisa langsung dicicipi satu per satu sesuai dengan irisan dagingnya.

Irisannya cukup panjang. Masih bisa dipotong lebih kecil sebelum menyuapkannya ke dalam mulut.

Soal tekstur, sudah jelas sangat empuk sampai terasa seperti meleleh karena perpaduan daging dan mentega cairnya.

Baca juga: Alasan Steak Paling Baik Dikonsumsi Langsung di Restoran

Surf & Turf 

KOMPAS.com/Miftahul Rizky Surf & Turf di Justus Steak House Alam Sutera Tangerang.

Menu satu ini perpaduan dari steak dan seafood dalam satu sajian di atas batu panas. Harganya Rp 480.000.

Bisa dilihat jelas daging yang masih mendesis begitu disajikan, juga keju leleh menutupi lobster.

Mengingat keju lelehnya cepat menggumpal, Surf & Turf sebaiknya segera disantap begitu dihidangkan.

Kamu bisa menikmati lembut dan juicy-nya daging lobster langsung dari cangkangnya, lalu memotong steak dan melilitnya dengan keju leleh untuk menambah nikmat sajian ini.

Baca juga: Icip Steak di Steakhouse Baru Alam Sutera, Bagaimana Teksturnya?

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)