15 Resep Pancake Sederhana yang Lembut dengan Aneka Topping

11. Resep pajeon

Pajeon merupakan pancake daun bawang khas Korea Selatan. Rasanya gurih dan teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam.

Ada cara membuat pajeon yang renyah yakni pastikan adonannya sudah didiginkan. Gunakan wajan yang benar-benar panas sebelum menuangkan adonan.

Baca juga: Resep Pajeon, Pancake Daun Bawang ala Korea

12. Resep kimchi pancake

Kimchi yang sudah difermentasi lama akan memiliki rasa asam yang kuat. Untuk menekan rasa asam pada kimchi, orang Korea biasanya mengolahnya dengan berbagai bahan.

Salah satunya, diolah menjadi kimchi pancake. Bahan dan cara membuat kimchi pancake cukup mudah.

Kamu hanya perlu menyiapkan kimchi siap saji, tepung, dan telur.

Baca juga: Resep Kimchi Pancake yang Otentik Korea, Bikin Pakai Teflon

13. Resep hotteok

Visitkorea.or.kr Panekuk ala Korea, Hotteok

Hotteok adalah jajanan street food khas Korea yang terbuat dari tepung ketan.

Bentuknya yang bundar membuat hotteok dijuluki sebagai pancake manis khas Korea.

Hotteok biasanya dibuat dengan isian dari campuran gula merah, kayu manis, madu, dan kacang pinus.

Baca juga: Resep Kue Hotteok, Pancake Manis khas Korea

14. Resep bindaetteok

Shutterstock/bonchan Ilustrasi bindaetteok, panekuk kacang hijau khas Korea Selatan

Bindaetteok merupakan street food khas Korea Selatan yang cukup populer. Pancake gurih ini terbuat dari kacang hijau kupas yang digiling sebagai adonannya.

Resep pancake kacang hijau khas Korea ini bisa kamu coba buat di rumah. Lengkap dengan saus celup biar lebih enak.

Baca juga: Resep Bindaetteok, Pancake Kacang Hijau Gurih ala Korea

15. Resep poffertjes

Dok. Shutterstock/Irene van der Meijs Ilustrasi poffertjes.

Bosan dengan bentuk pancake yang itu-itu saja? Kamu bisa coba resep poffertjes.

Poffertjes merupakan camilan manis dari Belanda yang punya tesktur dan rasa mirip pancake.

Ukurannya terbilang kecil seperti koin. Kamu bisa menikmatinya dengan aneka sirup buah-buahan atau taburan gula tepung.

Baca juga: Resep Poffertjes, Pancake Bola ala Belanda