Resep Puding Vanila Rumahan, Pakai Maizena dan Butter

KOMPAS.com - Butuh dessert (makanan penutup) lembut dan segar untuk disantap saat bersantai? Puding vanila bisa jadi opsi yang tepat.

Dibanding harus membeli bubuk puding instan di pasaran, tidak ada salahnya mencoba membuat puding ala rumahan. 

Adapun bahan yang dibutuhkan meliputi susu cair, gula pasir, tepung jagung (tepung maizena), ekstrak vanili, dan butter (mentega). Bila punya waktu luang untuk membuatnya, simak resepnya dilansir dari laman All Recipes, Selasa (7/5/2024), berikut.

Baca juga:

• Resep Puding Karamel seperti yang Viral di Taman Barito Jaksel
• Resep Puding Cokelat 6 Bahan, Sajikan Dingin dengan Whipped Cream

Resep puding vanila

Bahan puding vanila:

• 473 ml susu cair
• 100 gr gula pasir
• 3 sdm tepung maizena
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt ekstrak vanila
• 1 sdm butter

Baca juga:

• Resep Puding Roti Tawar Stroberi, Dipanggang di Oven
• Resep Puding Green Tea dengan Bahan Sederhana

Cara membuat puding vanila rumahan:

1. Campur gula, tepung maizena, dan garam ke dalam mangkuk kecil, kemudian sisihkan.

2. Panaskan susu di dalam panci menggunakan api sedang hingga bagian tepi tampak berbuih. Setelah itu masukkan campuran gula dan maizena sedikit demi sedikit ke dalam rebusan susu.

3. Masak sembari diaduk hingga cukup kental, setelah itu angkat panci dari kompor. Tambahkan vanila dan butter ke dalam adonan puding, lalu aduk hingga tercampur rata.

4. Sendok adonan puding ke dalam lima piring saji secara merata, lalu biarkan dingin. Setelah hawa panas hilang, masukkan puding ke dalam lemari pendingin, dan sajikan selagi dingin.

Baca juga:

• Resep Puding Sagu Siram Vla Vanila, Takjil Praktis untuk Buka Puasa
• Resep Puding Susu Aneka Buah untuk Menu Berbuka Puasa

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)