Resep Puding Vanila Rumahan, Pakai Maizena dan Butter

KOMPAS.com - Butuh dessert (makanan penutup) lembut dan segar untuk disantap saat bersantai? Puding vanila bisa jadi opsi yang tepat.

Dibanding harus membeli bubuk puding instan di pasaran, tidak ada salahnya mencoba membuat puding ala rumahan. 

Adapun bahan yang dibutuhkan meliputi susu cair, gula pasir, tepung jagung (tepung maizena), ekstrak vanili, dan butter (mentega). Bila punya waktu luang untuk membuatnya, simak resepnya dilansir dari laman All Recipes, Selasa (7/5/2024), berikut.

• Resep Puding Roti Tawar Stroberi, Dipanggang di Oven
• Resep Puding Green Tea dengan Bahan Sederhana

Cara membuat puding vanila rumahan:

1. Campur gula, tepung maizena, dan garam ke dalam mangkuk kecil, kemudian sisihkan.

2. Panaskan susu di dalam panci menggunakan api sedang hingga bagian tepi tampak berbuih. Setelah itu masukkan campuran gula dan maizena sedikit demi sedikit ke dalam rebusan susu.

3. Masak sembari diaduk hingga cukup kental, setelah itu angkat panci dari kompor. Tambahkan vanila dan butter ke dalam adonan puding, lalu aduk hingga tercampur rata.

4. Sendok adonan puding ke dalam lima piring saji secara merata, lalu biarkan dingin. Setelah hawa panas hilang, masukkan puding ke dalam lemari pendingin, dan sajikan selagi dingin.