Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Resep Sticky Toffee Pudding, Dessert Khas Inggris yang Populer

Kompas.com - 30/05/2024, 15:52 WIB
Krisda Tiofani,
Ni Nyoman Wira Widyanti

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Seperti namanya, sticky toffee pudding merupakan puding panas yang bertekstur legit, selain lembut dan manis saat dimakan.

Tekstur puding ini berasal dari saus toffee, campuran krim, mentega, dan gula yang dimasak bersama.

Kamu perlu menyiapkan muffin cokelat untuk membuat puding khas Inggris ini. Bisa beli di toko kue atau buat sendiri.

Dilansir dari BBC Good Food, Kamis (30/5/2024), simak resep sticky toffee pudding untuk empat porsi berikut ini.

Baca juga:

Resep sticky toffee pudding

Bahan:

  • 4 muffin cokelat besar (hancurkan)
  • 50 gr sultana atau kismis
  • Mentega secukupnya untuk olesan
  • Es krim vanila untuk penyajian

Bahan saus:

  • 50 gr gula pasir
  • 50 gram mentega
  • 75 ml krim

Cara membuat sticky toffee pudding

1. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat celsius. Campur muffin dengan sultana. Bagi antara empat gelas atau wadah yang sudah diolesi mentega.

2. Tutup wadah dengan aluminium foil dan panggang selama delapan menit sampai matang sepenuhnya.

3. Buat saus toffee dengan masukkan gula pasir, mentega, dan krim ke dalam panci kecil lalu panaskan perlahan sambil diaduk hingga gula larut. Tuang saus di atas adonan muffin dan sajikan hangat dengan es krim.

Baca juga:

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com