Camilan ini mirip pastel tetapi kulitnya berlapis dari puff pastry yang membuat teksturnya renyah.
Salah satu bahan penting untuk membuat kulit karipap adalah mentega putih agar hasinya berlapis dan renyah tahan lama.
Baca juga: Resep Karipap Ayam Renyah, Curry Puff Pastry yang Mirip Pastel
Punya stok puff pastry banyak di rumah? Coba olah menjadi pastel bentuk segitiga dengan isian kari kentang dan daging sapi bumbu kari.
Bentuk pastel menjadi segitiga dan tekan dengan garpu agar adonan kulit menutup.
Baca juga: Resep Pastel Segitiga Renyah Pakai Lembaran Puff Pastry Instan
Resep pastel basah ini berisikan sayur, daging ayam, dan udang sebagai isiannya. Cara membuat pastel ini dilengkapi pula dengan cara bikin kulit pastel renyah tahan lama.
Baca juga: Resep Pastel Basah Empuk, Camilan Gurih untuk Ide Jualan
Ada resep pastel dengan isian istimewa yaitu daging sapi. Pada cara membuat pastel isi daging ini punya kulit berlapis yang renyah tahan lama.
Baca juga: Resep Pastel Isi Daging dan Cara Buat Kulit Pastel Renyah
Ada resep jalangkote renyah tahan lama yang bisa kamu ikuti di rumah dengan mudah. Cara membuat jalangkote ini dilengkapi pula dengan cara bikin sausnya.
Baca juga: 16 Makanan Khas Makassar, Tidak Cuma Coto dan Jalangkote
View this post on Instagram
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.