KOMPAS.com – Ayam goreng lengkuas termasuk lauk yang bisa dijadikan stok. Kamu bisa menggorengnya sebelum disantap.
Cara membuatnya relatif mudah. Ayam potong diungkep bersama lengkuas dan bumbu hingga matang dan empuk, lalu digoreng hingga kecoklatan. Kumpulan lengkuas yang digoreng juga bisa digunakan sebagai taburan.
Dilansir dari buku Resep Ayam Goreng Paling Gampang oleh Dapoer 2 Iboe (2013) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas:
Baca juga:
Baca juga:
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram