Siomay Bandung Masuk 35 Pangsit Paling Enak di Dunia Versi CNN

KOMPAS.com - Dumplings atau pangsit merupakan sajian gurih yang dibuat dari kulit berbahan dasar tepung terigu dan aneka isian.

Banyak negara di dunia memiliki pangsit khasnya. Pangsit tersebut memiliki cirinya tersendiri, mulai dari bahan kulit, isian, hingga cara pembuatan yang berbeda.

Salah satu pangsit terlezat versi CNN adalah siomay bandung. Siomay bandung termasuk masakan peranakan yang populer di Indonesia.

Selengkapnya, simak 35 pangsit terlezat di dunia yang dilansir dari CNN berikut ini.

Baca juga: Resep Pangsit Kuah, Cocok Disantap Saat Dingin

1. Xiaolongbao

Xiaolongbao merupakan pangsit asal China yang berbentuk bulat dengan kulit yang disatukan dan dijepit di bagian atas.

Sajian kukus ini umumnya berisi daging babi tatau aspik yang akan meleleh saat dikukus dan menghasilkan aroma serta tekstur yang lembab.

2. Ravioli

SHUTTERSTOCK/HLPHOTO Ilustrasi ravioli isi bayam dan keju.

Italia terkenal dengan aneka jenis pasta. Salah satu pasta yang banyak disukai adalah ravioli.

Bukan hanya termasuk jenis pasta, ravioli juga dikategorikan sebagai pangsit atau pasta pangsit.

Ravioli memiliki bentuk persegi dengan isian di tengahnya. Isian yang paling umum digunakan adalah daging, keju, dam sayuran.

Sama seperti pasta pada umumnya, ravioli juga dimasak dan disajikan dengan tambahan saus, seperti saus tomat.

Baca juga: Resep Ravioli Isi Bayam dan Keju, Bikin Sekalian Adonan Pasta Dasar

3. Sichuan spicy wonton 

SHUTTERSTOCK OSACR_Y ilustrasi sichuan spicy wonton atau chao shou, salah satu pangsit terlezat di dunia.

Sichuan spicy wonton atau chao shou merupakan pangsit yang disajikan dengan minyak cabai pedas.

Kuah berupa minyak tersebut dibumbui dengan merica sichuan dan saus cuka hitam

Pangsit asal China yang berisi daging gurih dibalut kulit halus ini memiliki tekstur yang sangat licin sehingga sulit disantap menggunakan sumpit.

4. Manti 

SHUTTERSTOCK/mertbayrakci ilustrasi manti, salah satu pangsit terlezat di dunia yang populer di Turki.

Manti diketaui berasal dari Asia Tengah. Pangsit ini populer di beberapa negara, seperti Turki, china, Azerbaijan, dan Kazakhstan.

Manti umumnya berisi daging domba, sapi, puyuh, atau ayam. Selain itu, manti juga terkadang dibiarkan kosong tanpa isian.

Khusus di Turki, pangsit yang diadopsi oleh orang Turki saat bepergian melintasi Asia Tengah selama Kekaisaran Mongol ini juga disajikan dengan yoghurt dan bumbu paprika merah serta mentega cair.

Baca juga: Resep Pangsit Goreng Isi Sayuran, Bisa untuk Lauk atau Camilan 

5. Bryndzove halusky

SHUTTERSTOCK/ESKYMAKS ilustrasi Bryndzove halusky., salah satu pangsit terlezat di dunia.

Selanjutnya, ada bryndzove halusky, jenis pangsit yang merupakan hidangan nasional di Slovakia.

Bryndzove halusky merupakan pangsit kentang yang disajikan dengan bryndza, keju domba Slovakia, dan ditaburi lemak babi. 

6. Siomay

SHUTTERSTOCK/ODUA IMAGES Ilustrasi siomay bandung lengkap.

Siomay atau siomai adalah salah satu jenis pangsit populer di Indonesia. Sajian ini mirip dengan shumai di restoran dim sum Kanton.

Siomay khas Bandung dibuat dari campuran daging ikan, ayam, dan udang, lalu disajikan dengan beberapa sayuran, seperti kol dan pare serta sambal kacang.

Siomay bandung dapat ditemukan di banyak tempat, mulai dari pedagang kaki lima dengan gerobak hingga restoran. 

Baca juga: Resep Siomay Udang Goreng yang Renyah untuk Jualan

7. Shrimp wonton 

SHUTTERSTOCK/ tatui suwat Ilustrasi pangsit kuah atau wonton soup.

Jenis pangsit tebal asal Hong Kong yang berisi udang dan babi cincang ini bernama shrimp wonton.

Shrimp wonton biasanya disajikan dengan mi telur yang tipis. Namun, pangsit ini juga bisa disajikan begitu saja dengan tambahan kaldu.

8. Pierogi 

SHUTTERSTOCK/ismishko ilustrasi pierogi, salah satu pangsit terlezat di dunia.

Pierogi adalah pangsit yang berasal dari Eropa Tengah dan Eropa Timur. Pierogi bisa diisi dengan kentang, daging cincang, keju, buah, atau kubis.

Pangsit ini biasanya akan direbus terlebih dahulu, lalu digoreng dengan mentega dan bawang bombai.

Baca juga: 6 Kulit Pembungkus untuk Makanan, Ada Kulit Lumpia dan Pangsit