Siomay Bandung Masuk 35 Pangsit Paling Enak di Dunia Versi CNN

9. Modak 

Modak adalah pangsit yang juga dianggap manisan dari Maharashtra, salah satu negara bagian India.

Modak biasanya diberikan pada Dewa Ganesha selama Ganesh Chathurthi, sebuah festival bagi dewa yang berlangsung setiap tahun pada Agustus dan September.

Pangsit berbentuk tetesan air mataomo  diuleni dari tepung beras dan diisi dengan kelapa serta gula tebu.

10. Dushbara 

SHUTTERSTOCK/gecko studio ilustrasi dushbara, salah satu pangsit terlezat di dunia.

Ada pangsit asal Azerbaijan bernama dushbara. Dushbara berisi daging domba atau sapi dan disajikan dengan kaldu.

Mirip dengan pasta khas Italia, dushbara dibuat menggunakan tangan. Kulitnya dilipat hingga berbentuk kecil.

Dushbara bisa disajikan dengan cuka dan saus bawang putih sebagai tambahan.

Baca juga: Cara Membuat Kulit Pangsit untuk Dimsum, Bisa Tanpa Gilingan Mie

11. Kartoffelknoedel 

Kartoffelknoedel merupakan pangsit yang dapat ditemukan di Jerman dan biasanya disajikan bersama hidangan daging.

Varian kartoffelknoedelbavaria dibuat dari kentang mentah dan matang, lalu diisi dengan crouton atau isian roti.

12. Coxinha

SHUTTERSTOCK/RHJPhtotoandilustration ilustrasi coxinha, salah satu pangsit terlezat di dunia.

Coxinha adalah street food yang sangat populer di Brasil. Pangsit ini termasuk jenis pangsit goreng.

Coxinha berisi ayam suwir di bagian tengahnya dan memiliki bentuk menyerupai paha ayam, serta digoreng menggunakan tepung panir.

Baca juga: Resep Sop Tahu Udang Pangsit, Bisa Disantap dengan Mi

13. Pelmeni 

SHUTTERSTOCK/FoodAndPhoto ilustrasi pelmeni, salah satu pangsit terlezat di dunia.

Pelmeni adalah pangsit Rusia dari Siberia. Pangsit ini kemungkinan diperkenalkan ke masakan Rusia oleh orang Mongol.

Mirip dengan jiaozi dari China, manti dari Turki, dan pierogi dari Eropa timur, pelmeni dibedakan dari ketebalan kulit pangsitnya.

Pelmeni dapat diisi dengan apa saja, mulai dari daging, jamur, hingga keju tetapi tidak pernah diisi dengan bahan manis.

14. Dim sim 

SHUTTERSTOCK/Oqbas ilustrasi dim sim, salah satu pangsit terlezat di dunia.

Dim sim merupakan jenis pangsit yang dibuat dari perpaduan daging atau ikan, lalu dicampur dengan kol dan dibungkus dengan pembungkus.

Dim sim bisa dimasak dengan berbagai teknik, seperti dikukus, digoreng, atau dipanggang sesuai selera.

Pangsit ini memiliki cita rasa seperti jahe yang termasuk ciri masakan China kebarat-baratan dan ditemukan di Australia, Amerika Utara, serta Eropa.

Baca juga: Resep Lumpia Kulit Tahu ala Restoran Dimsum, Bisa untuk Jualan

15. Brik 

SHUTTERSTOCK/Konstantin Kopachinsky ilustrasi brik, sala satu pangsit terlezat di dunia.

Kata "brik" diperkirakan berasal dari bahasa Turki. Namun, pangsit ini merupakan makanan khas Tunisia, bukan Turki.

Brik memiliki bentuk segitiga yang diisi dengan telur, tuna, peterseli, keju, dan daging. Brik  termasuk jenis pangsit goreng.

16. Banh bot loc 

SHUTTERSTOCK/Moon Le ilustrasi banh bot loc, salah satu pangsit terlezat di dunia.

Banh bot loc adalah pangsit berisi babi dan udang yang dibalut dengan adonan tepung tapoioka.

Campuran tepung tapioka membuat warna pangsit menjadi bening dan memiliki tekstur yang kenyal.

Banh bot loc terdiri atas dua varian utama, yaitu direbus dan dibungkus daun pisang, lalu dikukus.

Baca juga: Resep Bakso Ayam Kornet Goreng, Lapisi Irisan Kulit Pangsit