Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Pembuat Roti Perancis Pecahkan Rekor Dunia dengan Baguette Terpanjang

Kompas.com - 08/05/2024, 20:39 WIB
Aska Bagus Aldika,
Ni Nyoman Wira Widyanti

Tim Redaksi

KOMPAS.com – Sejumlah pembuat roti di Perancis berhasil memecahkan rekor dunia Guinness World Records dengan membuat baguette (baget) terpanjang di dunia, yang panjangnya mencapai 140,53 meter. 

Roti yang berkulit keras tersebut lebih panjang 235 kali lipat dibanding baget pada umumnya.

"Semuanya telah tervalidasi, kami semua sangat senang telah memecahkan rekor ini dan dilakukan di Perancis," tutur salah seorang pembuat roti, Anthony Arrigault, dikutip dari Reuters, Kamis (8/5/2024).

Baca juga:

Dibuat dari pukul 03.00 pagi

Ilustrasi Baguette.shutterstock.com/TSV-art Ilustrasi Baguette.

Roti panjang ini diproduksi secara terbuka di hadapan publik, Minggu (5/5/2024), selama acara Suresnes Baguette Show di Terrasse du Fécheray di pinggiran Kota Suresnes, dikutip dari CNN

Acara tersebut merupakan konfederasi para pembuat roti dan koki pastri Perancis. 

Sebanyak 18 pembuat roti mengawali prosesnya pada pukul 03.00 pagi waktu setempat, sedangkan pemanggangan dimulai pukul 05.00 pagi waktu setempat menggunakan oven khusus yang bergerak. 

Setelah dipanggang, baget dipotong lalu diolesi selai Nutella dan dibagikan kepada masyarakat.Sebagian lainnya diberikan ke perkumpulan pemuda setempat untuk dibagikan ke tunawisma.

Presiden Konfederasi Nasional Boulangerie dan Patisserie Perancis, Dominique Anract menuturkan, pembuatan baget tersebut menghabiskan waktu sekitar 10 jam. 

"Rekor untuk baguette buatan tangan terpanjang membutuhkan sportivitas kolektif yang sejati, dan di tahun Olimpiade ini, bravo untuk semua pembuat roti kami," ucap Anract. 

Baca juga:

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com