Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

15 Resep Roti Goreng yang Empuk dan Renyah, Ada Roti Goreng Pisang

Kompas.com - 10/11/2021, 20:11 WIB
Alma Erin Mentari

Penulis

 

11. Resep panada

Panada merupkaan salah satu jenis roti goreng yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Isian dari roti goreng ini adalah ikan tenggiri yang dicincang.

Roti goreng isi ikan ini bisa kamu sajikan untuk camilan saat bersantan di waktu senggang saat di rumah.

Baca juga: Resep Panada Khas Manado, Roti Goreng Isi Ikan buat Camilan

12. Resep odading

Ilustrasi odading bertabur wijen. SHUTTERSTOCK/NILASITO Ilustrasi odading bertabur wijen.

Odading mendadak viral pada tahun 2020 yang lalu. Roti goreng khas Bandung ini bisa kamu buat dari bahan seperti terigu, telur, gula, ragi instan, dan susu.

Cara membuatnya juga mudah hanya perlu mengikuti lima langkah masak saja.

Baca juga: Resep Odading Tanpa Ragi dan Ulen, Roti Goreng Viral dari Bandung

13. Resep cakwe

Ilustrasi cakwe sedang digoreng oleh pedagang. SHUTTERSTOCK/ Shalstock Ilustrasi cakwe sedang digoreng oleh pedagang.

Cakwe merupakan roti goreng asin gurih yang biasanya dijual dengan odading.

Cara membuat cakwe cukup memutuhkan waktu yang lama. Adonan perlu didiamkan selama enam jam agar mengembang.

Ada pun bahan yang dibutuhkan adalah terigu, amoniak bubuk, baking powder, dan air.

Baca juga: Resep Cakwe Tanpa Ragi, Lebih Simpel

14. Resep zeppole

Ilustrasi zeppole, roti goreng dari Italia. SHUTTERSTOCK/OLGA LARIONOVA Ilustrasi zeppole, roti goreng dari Italia.

Zeppole adalah roti goreng bertabur gula bubuk khas Italia. Bentuk dari zeppole seperti bola bisbal. Biasanya, isiannya dari kismis yang memberikan rasa manis asam.

Baca juga: Resep Zeppole, Roti Goreng dari Italia

15. Resep patong-go

Patong go merupakan camilan khas Thailand yang terbuat dari bahan adonan mirip odading. Bahan yang dibutuhkan seperti terigu, ragi kering, gula, soda kue, dan air.

Semua bahan dicampurkan dalam mangkuk besar hingga membentuk adonan dan teksturnya alis. Didiamkan selama dua jam dan dibentuk.

Setelah itu, digoreng hingga berwarna kuning kecokelatan.

Baca juga: Resep Patong-Go, Odading ala Thailand yang Dijual Thai Airways

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

 

 

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com