Resep Roti Goreng Pisang untuk Jualan, Bahannya Ekonomis

KOMPAS.com - Ada resep roti goreng pisang untuk jualan yang bisa kamu coba praktikkan di rumah. Bahan untuk membuat roti goreng pisang ini cukup sederhana.

Seperti, tepung terigu, air hangat, mentega, telur, dan ragi. Sebagai isiannya, gunakan pisang tanduk yang dipotong sesuai selera.

Selengkapnya, ikuti resep roti goreng pisang yang lembut untuk 20 buah dari buku “Variasi Roti Goreng Isi” (2013) oleh Dapur Aliza terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Roti Goreng Kornet Ayam yang Enak, Buat Sarapan atau Jual Online
• Resep Roti Goreng Kue Keranjang yang Gampang, Makanan Khas Imlek
• Resep Roti Goreng Kacang Hijau Empuk untuk Ide Jualan

Resep roti goreng pisang

Bahan:

• 500 gram tepung terigu
• 220 ml air hangat kuku
• 50 gram mentega
• 2 butir telur ayam
• 1 bungkus ragi instan

Bahan isi:

• Pisang tanduk, potong 1x1x4 cm
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat roti goreng pisang

1. Siapkan wadah bersih. Tuang tepung terigu, mentega, telur, ragi, dan air hangat. Mikser sampai adonan lentur dan tidak lengket. Diamkan sampai adonan naik.
2. Gilas adonan dengan tangan, diamkan sebentar supaya adonan mengembang.
3. Pipihkan adonan roti, potong adonan dengan ukuran sekitar 8x10 cm. letakkan potongan pisang tanduk di tengahnya, iris miring ke bawah, kedua sisinya simpulkan seperti kepang. Sisihkan.
4. Siapkan minyak panas yang banyak dan goreng adonan roti goreng pisang hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan selagi masih hangat. Kalau kurang manis bisa menambahkan gula bubuk.

Buku “Variasi Roti Goreng Isi” (2013) oleh Dapur Aliza terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)