Baceman Bawang Putih untuk Masak Apa? Bikin jadi 15 Makanan Ini

11. Ayam koloke

Baceman bawang putih bisa kamu gunakan untuk membuat saus asam manis pada resep sayam koloke.

Selain ayam koloke, saus asam manis ini juga bisa digunakan untuk membuat hidangan asam manis lainnya, misalnya udang, tahu, telur ataupun kepiting asam manis. 

Baca juga: Resep Telur Dadar Saus Kecap Asam Manis untuk Sarapan atau Bekal

Untuk membuatnya, cukup tumis minyak bawang putih dan bawang bombai, lalu beri saus tomat dan saus sambal sesuai selera.

Masak hingga mengental kemudian siram di atas ayam yang sudah digoreng. 

12. Spageti aglio e olio 

Selain masakan oriental dan Indonesia, minyak bawang putih juga bisa digunakan untuk membuat hidangan pasta. 

Kamu dapat membuat spageti aglio e olio menggunakan minyak atau baceman bawang putih.

Cukup tumis baceman bawang putih sampai harum, lalu beri garam dan serpihan cabai kering. Masukkan spageti yang sudah direbus, kemudian aduk hingga tercampur dan sajikan. 

Baca juga: Resep Spaghetti Aglio e Olio, Sarapan Murah ala Italia 

13. Nasi hainan

Shutterstock.com Nasi hainan khas Singapura

Cara membuat nasi hainan akan lebih mudah jika punya stok baceman bawang putih.

Untuk membuat, cukup tumis baceman bawang putih dan jahe, masak sampai harum. Masukkan nasi dan kaldu ayam, masak hingga meresap.

Jika sudah, nasi hainan tinggal dikukus atau dimasak menggunakan rice cooker. Sajikan nasi hainan dengan pelengkap ayam hainan rebus dan kaldu ayam.  

Baca juga: Resep Nasi Hainan, Makanan Sehat Cocok untuk Orang yang Kurang Fit

Sebagai pelengkap, beri taburan minyak bawang putih goreng agar nasi hainan lebih sedap. 

14. Ayam goreng mentega 

Sama halnya dengan ayam koloke, baceman bawang putih pun bisa menjadi saus pelapis untuk membuat ayam goreng mentega. 

Tumis baceman bawang putih lalu beri bumbu dan saus-saus yang dibutuhkan. Baiknya tambahkan mentega pada tumisan bumbunya agar rasanya lebih gurih. 

Baca juga: Resep Ayam Goreng Mentega, Cocok untuk Makan Siang

15. Cah buncis daging sapi 

Terakhir, baceman bawang putih bisa digunakan untuk membumbui cah buncis daging sapi ala restoran.

Tumisan baceman bawang putih bisa ditambah bawang merah, cabai, bawang bombai, kecap manis, garam, dan sedikit lada agar lebih lezat. 

Selanjutnya, masukkan daging sapi giling, tumis hingga harum.  Siramkan daging di atas buncis yang sudah direbus. 

Baca juga: Resep Cah Buncis dengan Daging Sapi Cincang Pedas