Resep Cah Buncis dengan Daging Sapi Cincang Pedas

Kompas.com - 18/11/2020, 17:12 WIB
Ilustrasi cah buncis dengan daging sapi. Dok. Shutterstock/FanfoIlustrasi cah buncis dengan daging sapi.

KOMPAS.com - Sayur buncis jadi lebih nikmat dengan rasa dan aroma sapi. Makanan paling praktis yang bisa kamu buat adalah cah buncis atau tumis buncis dengan tambahan daging sapi cincang pedas. 

Sajian ini nikmat disantap dengan sepiring nasi hangat. Kamu bisa mencoba memasak sajian ini dengan resep sebagai berikut.

Baca juga: Resep Semur Bola-bola Daging untuk Makan Malam

Cah Buncis dengan Daging Sapi Cincang Pedas

Bahan:

  • 200 gr daging cincang
  • 150 gr buncis, potong-potong
  • 5 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 5 buah cabai merah
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm mentega
  • 1 buah Bawang bombai kecil, goreng setengah matang
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Kecap manis secukupnya (opsional)

Cara membuat Cah Buncis dengan Daging Sapi Cincang Pedas:

1. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.

2. Siapkan wajan dan panaskan minyak dengan api sedang.

Baca juga: Resep Udang Bakar Bumbu ala Makassar, Makanan Mewah yang Simpel Buatnya

3. Tumis bumbu sampai matang lalu masukkan daging, tambahkan garam dan merica, masak hingga matang sisihkan daging. Jika mau bisa tambahkan kecap manis.

4. Siapkan wajan lain panaskan mentega hingga meleleh lalu masukkan buncis, masak hingga setengah matang.

5. Siapkan piring taruh buncis dahulu lalu taruh daging cincang di atas buncis, lalu tambahkan bawang bombai goreng.

Baca juga: Resep Ikan Goreng Crispy Telur Asin, Cocok untuk Lauk Anak

6. Daging sapi cincang pedas dengan buncis siap disajikan.



Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X