Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Baceman Bawang Putih untuk Masak Apa? Bikin jadi 15 Makanan Ini

Kompas.com - 12/04/2021, 21:06 WIB
Lea Lyliana

Penulis

Sumber Epicurious

 

6. Bubur ayam 

Gunakan baceman bawang putih untuk membuat bubur ayam ala rumahan. Kamu bisa menumisnya lalu mencampurkannya dengan ayam suwir dan bubur.

Baca juga: Resep Bubur Ayam Rice Cooker, Menu Sarapan Hemat Gas dan Waktu 

Hidangan ini cocok disantap saat tidak enak badan. Aroma bawang putihnya yang sedap akan membuatmu berselara. 

7. Sup ayam 

Tak hanya bumbu dasar putih, baceman bawang putih pun bisa digunakan untuk membuat sup ayam ala rumahan. 

Cukup tumis baceman bawang putih hingga harum, lalu tuang kaldu ayam, dan masak bersama sayuran lainnya. 

Jangan lupa beri tambahan garam dan penyedap agar rasanya makin nikmat. 

Baca juga: Resep Sup Ayam Makaroni Sosis, Coba Bikin Pakai Rice Cooker

8. Capcay oriental 

Ilustrasi capcay seafood. Dok. Shutterstock/ yogi hadijaya Ilustrasi capcay seafood.

Baceman bawang putih bisa digunakan untuk memasak capcay oriental, baik capcay goreng, siram, ataupun rebus. 

Untuk memperkuat rasa dan aromanya, tambahkan jahe, minyak wijen, dan saus tiram. Sementaranya, isianya bisa disesuaikan dengan stok bahan yang ada di dapur. 

Baca juga: Resep Capcay Kuah Rice Cooker, Masak Praktis Tetap Bergizi

9. Kentang panggang

Kentang panggang ataupun potato wedges bisa dilumuri dengan baceman bawang putih supaya lebih sedap dan wangi aromanya.

Sebelum dipanggang, balur kentang dengan baceman bawang putih dan sedikit garam. Tambahkan daun rosemary agar lebih harum, kemudian panggang hingga matang. 

Kentang panggang ini kamu jadikan sebagai camilan atau pengganti nasi saat diet. 

Baca juga: Resep Potato Wedges ala Restoran, Cuma Butuh 3 Bahan Utama

10. Cah kangkung 

Memasak ca kangkung akan lebih simpel jika menggunakan baceman bawang putih. Kamu tidak perlu lagi repot-repot mengiris bawang putihnya. 

Baceman bawang putih hanya perlu ditumis lalu diberi bumbu sesuai selera. Kemudian, masukkan kangkung dan masak hingga matang. 

Baca juga: Resep Tumis Kangkung Tauco, Masak Sayur ala Restoran

Halaman Berikutnya
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com