Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 24/04/2024, 19:05 WIB
Nuril Laili Azizah

Penulis

KOMPAS.com - Jika mempunyai persediaan bihun di rumah, bisa diolah menjadi bihun goreng tambahkan daging sapi giling.

Bihun goreng sapi ini dibuat dengan bahan sederhana seperti bawang merah, bawang putih, kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, merica, dan kaldu jamur.

Bihun goreng sapi dapat dijadikan lauk makan malam yang nikmat bersama nasi hangat, simak resep bihun goreng sapi berikut.

Dikutip dari buku "Jago Masak ala Dapur Bekal – 50+ Resep Menu Sehari-hari" (2023) karya Clarissa Noviany terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

Resep bihun goreng sapi

Bahan:

  • 1 porsi bihun kering, rendam di air panas atau mendidih samapi lunak
  • 2 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 50 gram daging sapi giling
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • Garam, merica & kaldu jamur
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menumis

Baca juga:

Cara membuat bihun goreng sapi:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu.

2. Masukkan daging sapi giling, masak sampai berubah warna sambil dihancur-hancurkan supaya tida menyatu.

3. Masukkan bihun yang sudah lunak, bumbui pakai kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, merica, dan kaldu jamur.

4. Masak di api besar sampai tercampur rata. Sajikan.

Buku "Jago Masak ala Dapur Bekal – 50+ Resep Menu Sehari-hari" (2023) karya Clarissa Noviany terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Halaman Berikutnya
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com