Kompas.com - 30/07/2020, 07:07 WIB
Ilustrasi bubur ayam. SHUTTERSTOCK/ARIS SETYAIlustrasi bubur ayam.

KOMPAS.com - Bubur ayam adalah salah satu menu sarapan yang biasa disantap oleh orang Indonesia.

Baca juga: 5 Tempat Sarapan Bubur Ayam di Bandung untuk Awali Hari

Selain tersedia di beberapa tempat makan, bubur ayam pun dapat dibuat sendiri di rumah. Supaya lebih praktis, coba bikin bubur ayam tanpa kompor. Cukup pakai rice cooker.

Melansir Chineserecipesforall.com, berikut resep bubur ayam yang dimasak pakai rice cooker.

Resep bubur ayam

Bahan

  • 100 gram beras
  • 900 ml air
  • 1 dada ayam, potong dadu
  • 4 iris jahe atau sesuai selera
  • 25 gram kerang (opsional)
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1 daun bawang, iris
  • Merica secukupnya

Cara membuat bubur ayam rice cooker

 

1. Cuci beras, masukkan ke dalam rice cooker. Tambahkan air menutupi beras.

2. Rendam kerang dalam air hangat. Buang air dan tiriskan.

3. Masukkan potongan ayam, jahe, dan kerang ke dalam rice cooker. Tutup dan masak selama 25 menit.

 

4. Cek apakah sudah matang dan teksturnya pas. Kalau masih cair, masak lagi selama 3 menit. Apabila teksturnya terlalu kental, tambahkan air secukupnya dan masak selama 3 menit.

5. Matikan rice cooker, tambah garam secukupnya. Sajikan bubur ayam dalam mangkuk, beri topping daun bawang dan merica sesuai selera.



25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X