20 Resep Olahan Nasi Sisa, Ada Arem-arem hingga Cireng

KOMPAS.com - Punya nasi sisa di rumah dalam jumlah banyak? Coba ikuti resep olahan nasi sisa untuk berbagai hidangan lezat dan mengenyangkan.

Seperti menu gorengan renyah hingga aneka masakan mengenyangkan nan menggoyang lidah.

1. Resep cireng nasi

Ada cara membuat cireng empuk antigagal dari nasi putih. Kamu bisa gunakan sekitar 1 centong nasi kemudian campur dengan terigu, tapioka, daun bawang, dan penyedap rasa.

Baca juga: Jangan Buang Nasi Sisa, Olah Jadi Cireng Empuk Anti Gagal

2. Resep kroket nasi sisa

Kamu bisa menambahkan isian kroket nasi seperti keju, daging asap, sosis, dan sayuran. Selain itu, jumlah nasi sisa yang bisa kamu gunakan sebanyak 200 gram.

Baca juga: Resep Kroket Nasi, Ide Buat Menu Sarapan

3. Resep sego godog

Sego godog merupakan nasi berkuah khas Jawa Tengah yang bisa kamu masak dari nasi dingin sisa semalam. Masak dengan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai.

Baca juga: Resep Sego Godog Khas Jawa Tengah, Bisa Pakai Nasi Sisa

4. Resep nasi mentega sosis

Ada penggunaan nasi mentega dari nasi sisa semalam. Menu klasik yang satu ini hanya perlu dihidangkan dengan sosis sapi, buncis, dan irisan bawang bombai.

Baca juga: Resep Nasi Mentega Sosis, Sarapan Praktis dari Nasi Sisa Kemarin

5. Resep onigiri isi ayam kecap

Onigiri merupakan nasi kepal Jepang yang mudah dibuat di rumah untuk menu bekal makan siang anak atau orang dewasa.

Baca juga: Resep Onigiri ala Minimarket, Bisa Pakai Nasi Sisa Semalam

6. Resep nasi bakar cumi

Cara membuat nasi bakar cumi ini cukup mudah, terlebih sudah menggunakan beras yang sudah dimasak jadi nasi. Jadi, nasi tinggal dibumbui saja.

Baca juga: Resep Nasi Bakar Cumi Bumbu Sederhana, Bisa Pakai Nasi Sisa Semalam

7. Resep nasi goreng bumbu padang

Salah satu kunci membuat nasi goreng bumbu padang adalah menggunakan nasi sisa semalam. Sebab, nasi yang baru matang akan membuat tekstur sajian lembek dan sulit dimasak.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Bumbu Rendang, Pakai Daging Giling

8. Resep nasi kepal panggang

Nasi sisa semalam bisa kamu hidangkan kembali menjadi nasi kepal panggang isian abon nori dan minyak wijen.

Baca juga: Resep Nasi Kepal Panggang, Bisa Pakai Nasi Sisa Semalam

9. Resep nasi bakar sarden

Selain sarden, isian nasi bakar bisa juga diganti dengan ayam suwir, ikan tuna, ataupun daging giling. Kunci membuat nasi bakar di sini yaitu bumbu tumis, kemangi, dan daun pisang untuk membungkus nasi.

Baca juga: Resep Nasi Bakar Sarden Kemangi, Pakai Nasi Sisa Semalam

10. Resep bubur sayur manado

Bubur sayur manado disajikan bersama sambal terasi tomat dan ikan asin goreng tepung. Kamu perlu menyiapkan beragam sayur seperti labu kuning, jagung, kangkung, dan bayam.

Baca juga: Resep Bubur Sayur Manado dari Nasi Sisa Semalam, Sajikan bersama Sambal Terasi