Kompas.com - 08/08/2022, 10:11 WIB

KOMPAS.com - Bingung mau bawa bekal apa untuk makan siang di kantor? Kamu bisa mengikuti resep nasi bakar cumi ini. 

Cara membuat nasi bakar cumi ini cukup mudah, terlebih sudah menggunakan beras yang sudah dimasak jadi nasi. Jadi, nasi tinggal dibumbui saja. 

Bahan untuk memasak nasi gutih adalah margarin, garam, dan merica bubuk. 

Selengkapnya, buku "50 Resep Hidangan Lezat Siap Saji Dalam 45 Menit" (2013) oleh Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Baca juga:

Resep nasi bakar cumi 

Bahan nasi 

  • 3 piring nasi putih 
  • 1 sdm margarin 
  • Garam secukupnya 
  • Merica bubuk secukupnya

Bahan mengolah cumi 

  • 2 sdm minyak goreng 
  • 2 buah cabai merah, iris 
  • 2 buah cabai hijau, iris
  • 5 buah bawang merah, iris 
  • 2 siung bawang putih, iris 
  • 2 lembar daun salam 
  • 3 lembar daun jeruk 
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 300 gram cumi segar, iris
  • Garam, merica, dan gula secukupnya

Cara membuat nasi bakar cumi

  1. Nasi: Campurkan nasi dengan margarin, garam, merica. Aduk rata atau panaskan sebentar. 
  2. Cumi: Panaskan minyak goreng, tumis cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Masukkan cumi kalau bahan tadi sudah agak layu. Tambahkan gula, garam, dan merica. Koreksi rasa. 
  3. Ambil sebanyak dua lembar daun, tata nasi, cumi, tempe, dan perkedel. Bungkus dan panggang hingga daun mengering, angkat dan sajikan nasi bakar cumi. 

Buku "50 Resep Hidangan Lezat Siap Saji Dalam 45 Menit" (2013) oleh Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.