15 Resep Semur Daging, Bikin untuk Menu Segala Suasana

KOMPAS.com - Semur merupakan masakan dengan isian seperti kentang, ayam, dan daging sapi. Kamu bisa mengikuti aneka resep semur yang satu ini untuk menu masakan segala suasana.

Ada banyak menu semur daging yang diolah dengan berbagai bumbu maupun isian. Coba simak 15 resep semur dengan isian daging sapi berikut ini. 

1. Resep semur daging jepara

Salah satu menu semur daging khas Jepara dengan bumbu semur yang dimasak dengan bumbu iris. Oleh karena itu, bumbu dari semur khas ini mudah dibuat.

Baca juga: Resep Semur Daging Khas Jepara, Kampung Halaman Kartini

2. Resep semur daging sapi

Semur daging sapi ini menggunakan kecap manis dan kecap asin untuk membuat kuahnya yang gurih. Gunakan api kecil untuk membuat bumbu meresap sempurna.

Baca juga: Resep Semur Daging Sapi Spesial Enak, Tambah Lidah dan Kentang Empuk 

3. Resep semur daging kentang

Ada menu makan siang praktis yang bisa dimasak dengan sederhana dan waktu singkat. Resep semur daging kentang ini hanya menggunakan sekitar setengah kilogram daging kemudian suwir agar lebih cepat empuk.

Baca juga: Resep Semur Daging Kentang, Praktis dengan 4 Langkah Masak

4. Resep semur daging santan

Cara membuat semur daging sapi ini menambahkan pula terong ungu goreng sebagai salah satu isiannya. Terdapat bumbu yang menggunakan tomat dan kecap.

Baca juga: Resep Semur Daging Santan, Tambah Terong Ungu Lebih Enak

5. Resep semur daging pedas

Kamu bisa membuat semur daging pedas untuk lauk makan tahan lama di freezer. Kamu tinggal menghangatkan sesaat sebelum menghidangkannya.

Baca juga: Resep Semur Daging Pedas, Stok Lauk untuk Bekal Kantor 

6. Resep semur daging giling pedas

Sering masak semur tetapi tekstur dari dagingnya alot? Kamu bisa coba resep semur daging giling pedas yang bisa mempersingkat waktu masak.

Baca juga: Resep Semur Daging Giling Pedas untuk Buka Puasa, Pasti Empuk  

7. Resep semur daging lapis

Semur daging lapis ini menggunakan bumbu seperti bawang bombai, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram. Campur dalam satu wajan dan masak hingga daging empuk.

Baca juga: Resep Semur Daging Lapis, Bikin untuk Lauk Buka Puasa

8. Resep semur daging sapi spesial

Semur daging sapi ini punya cita rasa medok dan bumbunya yang meresap sempurna ke dalam daging.

Baca juga: Resep Semur Daging Tetelan, Kuahnya Pakai Bumbu Keluak

9. Resep semur daging tetelan

Punya daging tetelan di rumah? Coba olah dengan resep semur daging tetelan yang diracik dengan keluak, kemiri, ketumbar, dan bawang putih.

Baca juga: Resep Semur Daging Tetelan, Kuahnya Pakai Bumbu Keluak

10. Resep semur daging betawi

Orang betawi handal membuat semur. Aroma kuah semur yang nikmat dangan penggunaan banyak rempah.

Baca juga: Resep Semur Daging Sapi, Dagingnya Empuk dan Bumbu Meresap