Karena jika diseduh dalam waktu singkat, flavanoid dan polyphenol yang ada di dalam teh dipastikan belum maksimal keluar.
Baca juga: Jangan Dikonsumsi Bersamaan, Makanan Ini Kontra dengan Kopi dan Teh
Agar bisa mendapatkan citarasa dan manfaat teh yang tepat, gunakan daun teh yang berkualitas bagus.
Kemudian, ikuti intruksi yang ada di dalam kemasan teh, mengenai suhu air juga lama penyeduhan yang disarankan.
Idealnya, lama penyeduhan teh antara 1 hingga 3 menit saja.
Namun waktu ideal ini bisa berbeda-beda, tergantung dari jenis teh dan selera masing-masing orang.
Masih dilansir dari sumber yang sama, Well and Good, Steve Schwartz yang adalah pengarang Art of Tea: A Journey of Ritual, Discovery, and Impact, mengatakan bahwa hendaknya masing-masing penggemar teh memiliki pengalaman masing-masing dalam menemukan cara dan lama penyeduhan teh yang paling cocok dengan selera mereka.
Jika dalam menyeduh teh dirasa citarasanya terlalu pahit, maka kurangi lama waktu penyeduhan yang ada.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.