5 Olahan Kurma yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah, Ada Jus

3. Puding kurma

Buah kurma yang memiliki rasa manis dapat dikreasikan menjadi puding.

Setelah puding selesai dibuat, tuangkan susu cair ke dalam mangkuk yang berisi puding kurma. Tambahkan beberapa es batu agar lebih segar.

Baca juga: Resep Martabak Manis Isi Kurma, Cocok untuk Buka Puasa

4. Lumpia kurma

Shopee Resep lumpia kurma keju

Kamu bisa mencoba membeli kulit lumpia, lalu menggorengnya bersama kurma yang telah dipotong kecil-kecil.

Untuk variasi rasa yang lebih menarik, tambahkan cokelat, keju, atau selai kacang. Kamu dapat menyesuaikan isian sesuai dengan selera.

Setelah isian diletakkan di atas kulit lumpia, olesi bagian pinggirnya dengan campuran tepung terigu dan air, lalu lipat membentuk persegi panjang.

Panaskan minyak, goreng lumpia hingga warnanya menjadi kuning keemasan, kemudian tiriskan. Camilan ini siap dinikmati setelah digoreng.

Baca juga: Resep Puding Roti Kurma untuk Camilan Bayi Usia 9 Bulan

5. Selai kurma

Dok.Shutterstock/Obraz ilustrasi selai kurma

Jika bosan dengan selai cokelat, kamu bisa membuat selai kurma. 

Ambil daging buah kurma dan pisahkan dari bijinya, lalu haluskan dengan blender. Masukkan daging buah kurma ke dalam wajan anti lengket, lalu masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, kecilkan api dan terus aduk selama sekitar 25 menit hingga mengental. Angkat dan dinginkan.

Setelah dingin, tuangkan selai kurma ke dalam stoples.

Baca juga: Resep Gulai Kambing dengan Kurma, Sajian Idul Adha

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)