Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

8 Sayuran yang Baik untuk Dibuat Jus, Ada Brokoli

Kompas.com - 23/04/2024, 22:07 WIB
Nuril Laili Azizah

Penulis

Sumber Healthline

KOMPAS.com - Jus salah satu minuman yang sehat dikonsumsi daripada minuman pada kemasan.

Jus juga mendapatkan popularitas sebagai minuman yang praktis untuk mendapatkan nutrisi dengan mudah. 

Selain buah, jus juga bisa dibuat dari sayuran yang bagi sebagian orang tidak biasa mengonsumsi jus dengan sayuran.

Simak sayuran terbaik untuk jus yang meningkatkan kesehatan, dikutip dari Healthline, berikut selengkapnya.

Baca juga:

1. Kale

Kale merupakan sayuran yang populer dijadikan bahan jus, mengandung beberapa nutrisi penting seperti vitamin A, C, dan K.

Terrbukti minum jus kale telah mengurangi faktor risiko penyakit jantung, termasuk kolesterol LDL (jahat).

2. Wortel

Wortel memiliki kandungan vitamin A, biotin, dan kalium, wortel juga tinggi karotenoid yang terkait dengan lebih rendah risiko penyakit mata, penyakit jantung, dan jenis kanker tertentu.

3. Kubis

Mungkin terdengar aneh apabila membuat jus salah satu bahannya adalah sayur kubis. Kubis sendiri mengandung nutrisi tinggi vitamin K dan C bersama dengan banyak nutrisi lainnya.

Sebagai sayuran silangan dapat membantu melindungi melawan diabetes, penyakit jantung, dan peradangan.

4. Bayam

Bayam kaya akan vitamin A dan C, juga sebagai antioksidan dan nitrat. Bayam dapat mengurangi tekanan darah dan memiliki efek antasida.

5. Brokoli

Brokoli kaya akan kalium dan Vitamin A, B6, dan C, dapat mengurangi pertumbuhan kanker, peradangan, dan penurunan mental.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com