Resep Nasi Goreng Telur Kol untuk Sarapan Praktis

KOMPAS.com - Nasi dapat diolah menjadi berbagai masakan seperti bubur, nasi goreng, nasi tim, dan nasi uduk.

Nasi juga cocok dihidangkan bersama berbagai macam lauk, seperti tumisan telur dan kol berikut ini.

Nasi goreng telur kol menggunakan bumbu terdiri dari bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kecap manis, saus tomat, merica, dan garam.

Simak resep nasi goreng telur kol, dikutip dari buku "Resep Sarapan Paling Gampang" (2013) karya Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Nasi Goreng Telur Asin, Hanya 2 Langkah Masak
  
• Resep Nasi Goreng Telur Mudah untuk Sarapan Praktis

Resep nasi goreng telur kol

Bahan:

• 1 sdm minyak, untuk menumis
• 3 siung bawang merah, iris
• 2 butir telur, kocok sebentar
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tomat
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• 3 lembar kol, iris halus
• 1 buah cabai merah besar, iris halus
• 3 buah cabai rawit, iris halus

Pelengkap:

• Nasi puti secukupnya

Baca juga:

• Resep Nasi Goreng Telur Asin buat Sarapan, Tanpa Kecap Manis dan Cabai
• Viral Video Uncle Roger Terkesan Cara Gordon Ramsay Masak Nasi Goreng Telur Indonesia

Cara membuat nasi goreng telur kol:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum. Masukkan telur, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, saus tomat, garam dan merica, masak hingga bumbu tercampur rata.

2. Masukkan irisan kol, cabai merah, dan cabai rawit, masak sebentar, angkat.

3. Siapkan piring saji, letakkan nasi, tuangkan tumisan di atasnya.

4. Sajikan hangat.

Buku "Resep Sarapan Paling Gampang" (2013) karya Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)