Resep Nasi Goreng Telur Kol untuk Sarapan Praktis

KOMPAS.com - Nasi dapat diolah menjadi berbagai masakan seperti bubur, nasi goreng, nasi tim, dan nasi uduk.

Nasi juga cocok dihidangkan bersama berbagai macam lauk, seperti tumisan telur dan kol berikut ini.

Nasi goreng telur kol menggunakan bumbu terdiri dari bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kecap manis, saus tomat, merica, dan garam.

Simak resep nasi goreng telur kol, dikutip dari buku "Resep Sarapan Paling Gampang" (2013) karya Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

• Resep Nasi Goreng Telur Asin buat Sarapan, Tanpa Kecap Manis dan Cabai
• Viral Video Uncle Roger Terkesan Cara Gordon Ramsay Masak Nasi Goreng Telur Indonesia

Cara membuat nasi goreng telur kol:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum. Masukkan telur, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, saus tomat, garam dan merica, masak hingga bumbu tercampur rata.

2. Masukkan irisan kol, cabai merah, dan cabai rawit, masak sebentar, angkat.

3. Siapkan piring saji, letakkan nasi, tuangkan tumisan di atasnya.

4. Sajikan hangat.

Buku "Resep Sarapan Paling Gampang" (2013) karya Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.