Kompas.com - 29/06/2022, 08:32 WIB

KOMPAS.com - Ramyun atau ramyeon adalah mi dengan cita rasa pedas asal Korea yang dipengaruhi oleh ramen asal Jepang. 

Dikutip dari laman Kompas.com yang tayang pada Senin (17/02/2022), ramyun dibuat dari bumbu yang sudah diproses. Biasanya orang Korea menambahkan  beberapa isian seperti kimchi, daging babi, sayuran, dan seafood.

Hidangan ini identik dengan mi instan dalam kemasan yang hanya perlu direbus sebentar untuk proses memasaknya. 

Kali ini kamu juga bisa memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah untuk membuat ramyun. Apabila ingin mencoba membuat ramyun korea di rumah, simak resepnya dari instagram @My.Foodplace berikut ini.

Baca juga:

Resep ramyun korea

Bahan ramyun korea:

  • 100 gram mi kuning
  • 2 sendok makan minyak goreng 
  • 3 siung bawang putih 
  • 1 buah bawang bombai
  • 3 buah cabai merah
  • 1 sendok makan saus gochujang
  • 500 ml air kaldu/ air
  • 100 gram sawi putih 
  • 50 gram jamur
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 butir telur
  • 1 slice kaju mozarella
  • Kerang rebus secukupnya
  • Sosis secukupnya
  • Bakso secukupnya
  • Daun bawang secukupnya

Baca juga:

Cara membuat ramyun korea:

1. Tumis bawang putih, bawang bombai, cabai, dan saus gochujang di dalam panci hingga layu, lalu tuang air kaldu, sosis, bakso, dan sawi putih. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. 

2. Masukkan jamur, mi kuning, daun bawang, telur, minyak wijen, dan keju mozarella, setelah itu tutup panci dan biarkan semua bahan empuk.

3. Masukkan kerang rebus dan aduk hingga tercampur rata, lalu sajikan ramyun korea selagi hangat. 

 
 
 
 
 
Lihat postingan ini di Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)

 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.