Kompas.com - 28/06/2022, 19:08 WIB

KOMPAS.com - Ada banyak makanan yang bisa dibuat menggunakan bahan dasar telur, salah satunya orak-arik telur.

Makanan ini bisa jadi solusi lauk makan siang saat akhir bulan untuk anak kosan. Bahan utama yang dibutuhkan cukup mudah, yakni telur dan cabai.

Cukup iris tipis cabai merah dan cabai hijau lalu aduk bersama telur.

Apabila ingin mencoba membuatnya di rumah, video cara membuat orak arik telur cabai hijau bisa dilihat di laman instagram @My.Foodplace berikut.

Baca juga:

Resep orak-arik telur cabai hijau

Bahan orak arik telur:

  • 3 butir telur (kocok) 
  • 2 siung bawang putih (cincang kasar)
  • 9 buah cabai hijau teropong (cincang)
  • 3 buah cabai keriting (cincang)
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula
  • 1/4 sendok teh kaldu bubuk
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan tiram
  • 1 sendok makan kecap asin
  • Lada secukupnya
  • Daun bawang iris secukupnya

Baca juga:

Cara membuat orak-arik telur cabai hijau:

1. Tumis bawang putih hingga harum di dalam wajan anti lengket, lalu tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Masak sembari diaduk hingga cabai layu.

2. Sisihkan tumisan cabai di sebagian sisi wajan, lalu tuang telur dan masak di sebagian sisi wajan lainnya.

3. Masak telur sembari diaduk hingga menggumpal, setelah itu aduk telur dengan tumisan cabai. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan lada. 

4. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata, setelah itu tambahkan daun bawang dan aduk sebentar sebelum disajikan. Orak-arik telur siap disajikan dengan nasi hangat. 

 
 
 
 
 
Lihat postingan ini di Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.