15 Resep Masakan Khas Korea dengan Gochujang, Terasa Pedasnya

11. Resep nakji bokkeum

Nakji bokkeum adalah gurita dengan ukuran kecil atau sedang yang ditumis dengan bumbu gochujang. Penggunaan gochujang sebagai bumbunya biasanya cukup banyak.

Nakji bokkeum sering disajikan dengan nasi putih, taoge, dan minyak wijen dalam wadah terpisah.

12. Resep kimchi bokkeumbap

Resep kimchi bokkeumbap atau nasi goreng kimchi bisa kamu ikuti dengan mudah di rumah. Sajian ini cocok untuk alternatif menu nasi goreng lainnya.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Kimchi Khas Korea yang Simpel buat Sarapan

13. Resep dak galbi

Dak galbi merupakan hidangan Korea Selatan yang didominasi rasa pedas dari saus fermentasi cabai, gochujang. Ada potongan ayam, kol, tteokbokki, dan nasi sebagai penyeimbang rasa hidangan.

14. Resep korean ramyun gochujang

Kamu bisa membuat Korean ramyun ala rumahan denagn bahan yang sederhana. Kamu bisa menggunakan sayuran, kimchi, dan topping seafood pada hidangan Korean ramyun buatanmu.

Tidak lupa tambahkan dengan gochujang sebagai bumbu masakan agar rasanya terasa pedas manis pada hidangan ramyun buatanmu.

15. Resep korean spicy chicken rice bowl

Bosan dengan menu olahan ayam yang itu-itu saja? Potong ayam di rumah menjadi beberapa bagian, lalu lapisi dengan tepung roti.

Goreng hingga matang dan lapisannya renyah. Setelah itu, lumuri dengan saus gochujang yang sudah dicampur dengan mayonese, cuka, buttermilk, bawang putih dan garam.

Tata nasi di dalam mangkuk saji. Setelah itu, beri ayam goreng tepung yang sudah dilumuri dengan saus gochujang di atasnya. Taburkan dengan wijen sangrai dan nikmat.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)