15 Resep Masakan Khas Korea dengan Gochujang, Terasa Pedasnya

6. Resep yangnyeom chicken

Ayam goreng ala Korea biasa disebut dengan yangnyeom chicken. Menu olahan ayam ini sering kali hadir di salah satu scene drama Korea.

Kamu bisa membuat saus yangnyeom dari bahan seperti gochujang, saus tomat, gula, cabai merah tabur, dan cuka. Setelah itu, sajikan dengan ayam goreng yang sudah dilapisi adonan tepung.

Baca juga: Resep Yangnyeom Chicken, Ayam Goreng Korea

7. Resep maeun dakbal

Maeun dakbal adalah ceker ayam pedas khas Korea yang memiliki bumbu menggiurkan. Rasa pedas dalam masakan ini dari campuran gochujang dan aneka rempah lainnya.

Kamu bisa menyajikan ceker ayam pedas khas Korea ini untuk hidangan di akhir pekan bersama keluarga.

Baca juga: Resep Ceker Pedas Khas Korea yang Empuk

8. Resep dakdoritang

PIXABAY/ SHARON ANG Ilustrasi sup ayam Korea.

Dakdoritang merupakan sup ayam khas Korea yang dimasak dengan saus merah pedas.

Sup pedas ala Korea ini biasanya mengunakan ayam utuh atau potongan seperti paha dan sayap. Kamu bisa membuatnya di rumah dengan mudah dengan mengikuti resep berikut ini.

Baca juga: Resep Sup Ayam Korea Pedas Bernama Dakdoritang, Makanan saat Hujan

9. Resep ayam goreng korea

Ayam goreng korea ada banyak macamnya. Salah satu yang cukup terkenal adalah ayam goreng korea dengan saus gochujang.

Kamu bisa membuat olahan ayam goreng ini dengan menggunakan ayam bagian sayap, paha, atau ayam filet.

Gunakan sekitar tujuh sendok makan gochujang sebagai saus untuk delapan potong paha ayam.

Baca juga: Resep Ayam Goreng Korea dengan Saus Gochujang Pedas

10. Resep sayap ayam goreng pedas ala Korea

KOMPAS.COM/OKY HARTANTO Mr. Kim Wings yaitu sayap ayam yang dibumbui cabe, madu dan bumbu rahasia asal Korea. Hidangan ini disajikan di restoran Fat Chow Temple Hill di Raya Uluwatu, Jimbaran, Bali.

Masih dengan olahan ayam, kamu juga bisa mengolah sayap ayam dengan gochujang. Lapisi sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, garam, dan air.

Setelah itu, goreng dua kali hingga teksturnya renyah dan matang. Sajikan dengan gochujang sebagai sausnya.