KOMPAS.com - Cumi bisa diolah baik dengan dibakar maupun digoreng. Salah satunya cumi goreng kremes, dengan tambahan kremesan dari tepung yang renyah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk resep ini, antara lain santan, telur ayam, tepung tapioka, tepung beras, bawang putih, kemiri, serai, dan ketumbar. Cumi pun bisa dibiarkan utuh.
Adapun aneka resep cumi lainnya bisa dilihat di buku "Gemar Makan Ikan - 25 Cita Rasa Cumi & Sotong" karya Lilly T. Erwin (2011) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga:
Baca juga:
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram