4 Resep Cumi Asam Manis, Tidal Alot dan Bahan Mudah Dicari

KOMPAS.com - Cumi merupakan salah satu jenis seafood yang biasa dimasak banyak orang. Cara masak cumi agar tidak alot adalah dengan cara ditumis cepat. 

Resep cumi asam manis yang satu ini bisa kamu ikuti dengan mudah. Bahan yang digunakan juga cukup mudah didapatkan di pasar tradisional atau supermarket. 

Jika kamu suka pedas, tambahkan dengan penggunakan cabai agar rasanya semakin kaya. 

Resep cumi asam manis empuk

Kunci membuat cumi asam manis adalah dengan memasaknya sebentar. Gunakan bahan masakan seperti tomat merah, jahe, bawang bombai, dan kecap ikan untuk bumbu cumi. 

Baca juga: Resep Cumi Asam Manis, Empuk dan Tidak Amis

Resep cumi asam manis cabai hijau

Cumi merupakan salah satu hasil laut yang banyak diolah menjadi aneka masakan. Salah satunya, tumis cuma bumbu asam manis dengan irisan cabai hijau.

Penggunaan cabai hijau bikin olahan cumi tidak alot ini menjadi terasa lengkap.

Baca juga: Resep Cumi Asam Manis Cabai Hijau, Lauk Makan Boros Nasi

DOK.SHUTTERSTOCK/Bayu Dwi Ilustrasi cumi asam manis.

Resep cumi asam manis

Gunakan resep cumi asam manis ini sebagai hidangan yang menggugah selera. Teksturnya lembut dan kenyal karena cumi hanya dimasak sebentar saja.

Baca juga: Resep Cumi Asam Manis, Lauk Makan Seafood Spesial untuk 2 Porsi

Resep cumi asam manis ala restoran

Umumnya, cumi asam manis dihidangkan dengan potongan buah nanas dan jagung sebagai tambahan isiannya. Pada cara membuat cumi ala restoran ini, kamu bisa menggunakan sekitar 500 gram cumi untukmembuat 4 porsi makan.

Baca juga: Resep Cumi Masak Ketumbar, Kuahnya Kental dan Medok

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)