KOMPAS.com - Bingung hendak masak apa untuk menu makan malam? sepertinya sajian cumi masak ketumbar bisa jadi pilihan.
Beberapa bahan yang dibutuhkan yaitu cumi, santan kental, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, dan air asam.
Baca juga: Resep Sambal Cumi Pedas dengan Aroma Terasi yang Sedap
Saat memasak cumi, gunakanlah api kecil dan aduk santan sesekali. tujuannya supaya santan tidak pecah.
Simak resep olahan cumi dalam buku "Seafood Lezat ala Rumahan" karya Lilly T. Erwin (2020) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.
Lihat postingan ini di Instagram
Baca juga:
Baca juga: 8 Manfaat Tinta Cumi-cumi, Bisa Tingkatkan Kekebalan Tubuh
Buku "Seafood Lezat ala Rumahan" karya Lilly T. Erwin (2020) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli secara daring di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.