6. Siapkan tali untuk mengikat bungkus bacang.
7. Campur isian bacang ayam dan ebi hingga rata,
8. Ambil daun pandan berukuran 40 sentimeter yang sudah dicuci bersih, tekuk daun pandan berbentuk kerucut.
9. Masukkan ketan, tambahkan isian, dan tutup lagi dengan ketan. Tekuk daun pandan dan bungkus hingga rapi.
10. Kukus bacang selama 15 menit atau hingga matang. Bacang siap disantap.
Baca juga: Resep Bacang Beras Daging Sapi dan Ayam ala Rumahan
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.