KOMPAS.com - Bikin makanan penutup untuk anak tidak susah. Agar-agar santan gula merah, misalnya.
Hanya memerlukan tiga langkah untuk membuat agar-agar santan gula merah. Bahan yang digunakan pun mudah ditemukan.
Agar-agar yang sudah dituang ke loyang besar dan mengeras, bisa dicetak menjadi bentuk lucu yang disukai anak-anak.
Ikuti resep agar-agar gula merah dari buku "Makanan untuk Pesta Anak" (2013) oleh Diana Damayanti terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Baca juga:
Bahan:
1. Campur santan dengan gula merah, gula pasir, dan garam. Jerang di atas api kecil hingga gula meleleh dan menyatu dengan santan. Beri daun pandan. Angkat dari api kemudian saring. Biarkan hingga dingin.
2. Jerang kembali air santan gula merah bersama agar-agar bubuk di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Jaga agar santan tidak pecah. Angkat dan tuang ke loyang cetakan besar. Diamkan hingga agar-agar membeku.
3. Setelah beku, cetak dengan bentuk lucu.
Baca juga:
Buku "Makanan untuk Pesta Anak" (2013) oleh Diana Damayanti terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram