Baik untuk Kesehatan, Berikut 5 Khasiat Mengonsumsi Buah Nangka

KOMPAS.com - Nangka adalah buah tropis yang umum tumbuh di Asia, Afrika, dan Amerika Selatan, dengan kulit hijau kasar dan daging berwarna kuning.

Dagingnya agak manis dan memiliki tekstur mirip daging cincang, sehingga biasanya digunakan sebagai alternatif daging di kalangan vegetarian dan vegan.

Dilansir dari laman Healthline, nangka adalah salah satu buah yang kaya vitamin dan antioksidan, namun ia juga mengandung gula alami dalam jumlah besar.

Buah manis ini mengandung kalori, lemak, protein, karbohidrat, dan serat. Ia juga menjadi sumber vitamin B6 dan antioksidan vitamin C yang sangat baik.

Baca juga: 7 Manfaat Buah Semangka, Baik untuk Kesehatan Mata dan Kulit

Nutrisi-nutrisi ini memainkan peran penting dalam produksi energi dan kekebalan serta dapat membantu mencegah peradangan kronis.

Dalam hal makronutrien, nangka sebagian besar terdiri dari karbohidrat dalam bentuk gula alami, yang dapat meningkatkan kadar gula darah Anda.

Namun, nutrisi dan senyawa lain dalam nangka dapat memengaruhi kadar gula darah Anda secara lebih positif.

Baca juga: 6 Khasiat Buah Alpukat untuk Kesehatan Kulit, Apa Saja?

Manfaat buah nangka

iStockphoto/bhofack2 Ilustrasi manfaat buah nangka bagi kesehatan.

Berikut ini beberapa manfaat mengonsumsi buah nangka bagi kesehatan:

1. Membantu mengelola kadar gula darah

Buah nangka mengandung antioksidan yang dapat membantu Anda mengelola gula darah. Dalam beberapa penelitian, ekstrak nangka terbukti dapat menurunkan kadar gula darah.

Nangka memiliki indeks glikemik sedang (GI) sekitar 50–60 pada skala 100. Glukosa, atau gula murni, memiliki GI 100 dan menyebabkan peningkatan gula darah paling cepat.

Nangka mengandung protein dan serat yang berkontribusi pada rendahnya GI, karena membantu memperlambat pencernaan dan menjaga kadar gula darah agar tidak naik dengan cepat.

Nangka juga memiliki beban glikemik sedang (GL), yang berfungsi mempertimbangkan jumlah karbohidrat dalam satu porsi makanan, serta GI-nya.

Baca juga: 6 Manfaat Daun Murbei yang Jarang Diketahui, Baik untuk Jantung, Otak, dan Kulit

2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Sejalan dengan itu, dilansir dari laman WebMD, nangka mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.

Buah ini mengandung karotenoid, yang dapat membantu mengurangi peradangan dan mengurangi risiko terkena penyakit kronis tertentu.