KOMPAS.com - Daun kari (Murraya koenigii) adalah daun hijau kecil dengan rasa dan aroma yang unik. Namun, daun kari tidak sama dengan bubuk kari.
Di India, daun ini digunakan sebagai bahan dalam sejumlah kuliner dan bahkan pengobatan.
Daun kari menawarkan banyak manfaat kesehatan karena senyawa tanaman kuat yang dikandungnya. Ia mengandung vitamin seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, dll.
Daun kari kaya akan karbohidrat, protein, serat, kalsium, fosfor, zat besi dan mineral lainnya.
Baca juga: 5 Manfaat Daun Kelor bagi Kesehatan, Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah
Berikut ini adalah sejumlah manfaat daun kari yang memiliki potensi yang baik bagi kesehatan:
Dilansir dari Healthline, menambahkan daun kari ke dalam makanan Anda dapat membantu mengurangi beberapa faktor risiko kadar kolesterol yang tinggi.
Penelitian pada hewan telah menemukan bahwa ekstrak daun kari dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida yang tinggi.
Meski demikian, penelitian pada manusia masih kurang dan diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi potensi manfaat daun kari ini.
Baca juga: 6 Manfaat Daun Murbei yang Jarang Diketahui, Baik untuk Jantung, Otak, dan Kulit
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun kari dapat membantu melindungi kesehatan sistem saraf, termasuk otak.
Penelitian telah menunjukkan bahwa daun kari mengandung zat yang dapat membantu melindungi seseorang dari kondisi neurodegeneratif seperti penyakit Alzheimer.
Sebuah studi pada hewan percobaan menemukan bahwa pengobatan oral dengan ekstrak daun kari dosis tinggi meningkatkan kadar antioksidan pelindung otak dalam sel otak.
Ekstrak tersebut juga mengurangi jumlah kerusakan oksidatif pada sel otak, serta enzim yang terkait dengan perkembangan penyakit Alzheimer.
Baca juga: 5 Manfaat Daun Pepaya bagi Kesehatan, Apa Saja?
Daun kari mengandung senyawa yang memiliki efek antikanker yang signifikan. Ekstrak daun kari telah terbukti beracun bagi sel kanker serviks dalam penelitian tabung reaksi.
Dalam penelitian tabung reaksi lain, melibatkan tiga sampel ekstrak kari dari daun kari yang ditanam di lokasi berbeda di Malaysia.
Semua hasilnya menunjukkan efek antikanker yang kuat dan menghambat pertumbuhan jenis kanker payudara yang agresif.