3 Cara Simpan Daging Bebek, Tahan Beku sampai 6 Bulan

3. Bekukkan daging bebek

Bagi kamu yang berniat menyimpan daging bebek untuk waktu lama, bisa mencoba cara ini.

Yudhistira menyarankan, sebaiknya masukkan daging bebek ke freezer dan biarkan beku agar dapat bertahan lama.

"Semua yang masuk ke dalam freezer, umur penyimpanannya sama, bisa tiga sampai enam bulan," ujar Yudhistira saat ditemui Kompas.com di NGASAP, Selasa (13/12/2022).

 Baca juga:

• Resep Telur Pindang Santan Pedas, Pakai Telur Bebek
• Resep Bebek Goreng Sambal Pencit, Lengkap dengan Cara Bikin Serundeng
• 3 Cara Masak Kulit Bebek agar Crispy dan Lemaknya Berkurang

Cara mencairkan daging bebek beku

Setelah menyimpan daging bebek beku selama berbulan-bulan, kamu harus mencairkannya terlebih dulu.

Cara mencairkan daging bebek beku yang paling tepat adalah menaruhnya di kulkas selama dua hari.

"Jadi, di-thawing selama dua hari di kulkas dengan suhu 0-7 derajat celsius. Ini cara yang benar," jelas Yudhistira.

Daging bebek beku yang masih dibungkus rapat juga bisa direndam dalam bak dengan air kran mengalir. Cara ini bisa mencairkan daging lebih cepat, tergantung dengan ukurannya.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)