Resep Bola Tahu Misoa Ide Camilan Sederhana

KOMPAS.com - Misoa, bihun, dan soun tampak hampir menyerupai satu sama lain, tetapi ketiga bahan tersebut berbeda.

Dilansir dari Food kompas, bihun terbuat dari tepung beras sedangkan soun dibuat dari pati kacang hijau, kedua bahan ini cocok untuk tumisan.

Sementara, misoa terbuat dari tepung gandum kemudian biasanya untuk sop atau dibuat camilan dengan digoreng.

Seperti resep berikut membuat bola tahu misoa, cara membuatnya mudah dengan bahan sederhana.

Simak resep bola tahu misoa, dikutip dari buku "Snack Ball Favorit" (2013) karya Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Misoa Siram Telur, Kuah Kental Seperti di Restoran 
• Resep Misoa Goreng Renyah yang Ekonomis, Mudah Bikinnya
• Resep Kroket Tanpa Kentang, Ganti dengan Brokoli dan Misoa

Resep bola tahu misoa

Bahan:

• 4 buah tahu lombok, haluskan
• 50 gram misoa, seduh
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sdm tepung terigu
• 2 buah cabai rawit merah, iris halus
• 1 butir telur ayam
• 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
• 1 butir bawang merah, cincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1/4 sdt merica bubuk
• Garam secukupnya
• 1/2 sdt gula pasir
• Minyak goreng secukupnya

Baca juga:

• Apa Bedanya Soun, Bihun, dan Misoa? Tiga Mi Putih yang Tampak Serupa
• Resep Misoa Goreng, Camilan Renyah yang Bikin Kenyang

Cara membuat bola tahu misoa:

1. Campur semua bahan kecuali minyak goreng, aduk rata.

2. Bentuk bola-bola. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.

3. Angkat, tiriskan, sajikan.

Buku "Snack Ball Favorit" (2013) karya Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)