Alasan Kopi Geisha Sangat Mahal, Capai Rp 40 juta Per Kilogram

Apalagi dengan adanya tren rasa tertentu yang senantiasa berubah di kalangan pencinta kopi, juga berdampak pada popularitas geisha semakin naik daun.

Kesulitan kopi geisha

Walaupun punya harga yang tinggi, tanaman kopi varietas geisha sebenarnya sulit tumbuh.

Tanaman geisha berbuah sangat sedikit tetapi membutuhkan pemeliharaan yang tinggi.

Pohon geisha punya sistem akar yang lebih pendek dari biasanya dan temperamental mengenai ketinggian.

Geisha cocok ditanam di ketinggian 1.600 mdpl hingga 2.100 mdpl.

Jika pohon ditanam terlalu rendah, maka akan rentan dengan serangan hama dan jamur.

Namun jika ditanam terlalu tinggi, maka daun dan ceri bisa terkena sinar matahari terlalu banyak dan menyebabkan terbakar.

Tak itu saja, untuk menanam geisha, petani juga perlu komitmen tingkat tinggi dan pendidikan seputar kopi.

Dalam kurun waktu dan energi yang sama, petani bisa menanam tanaman kopi lain dan sudah mulai mengambil untung dari tanaman tersebut.

Sementara kopi geisha masih dalam proses bertumbuh.

Baca juga: 4 Beda Kopi Robusta dengan Arabika, Daerah Tumbuh sampai Pengolahan

Pohon kopi geisha memang membutuhkan waktu lebih lama dari pohon kopi rata-rata untuk bisa berbuah.

Biasanya pohon kopi geisha membutuhkan waktu delapan tahun. Coba bandingkan dengan pohon kopi lain yang hanya membutuhkan 4-5 tahun sampai berbuah.

Karena itulah suplai biji kopi geisha sangat terbatas. Namun karena itu juga harga biji kopi geisha bisa jadi sangat tinggi. 

Bukan rahasia untuk membeli kopi geisha dalam jumlah banyak harus melalui lelang khusus.

Bagi kamu yang ingin mencicipi kopi ini, beberapa toko kopi dan situs penjualan online juga sudah ada yang menjual kopi ini di Indonesia.

Namun jangan heran jika harganya terbilang tinggi. Rata-rata satu gelas kopi geisha bisa dihargai sekitar Rp 75.000 – Rp 100.000.

Sementara biji kopinya bisa dihargai ratusan ribu hingga jutaan rupiah untuk 100 gram saja.

Baca juga: Menikmati Kopi Gunung Puntang, Seperti Apa Karakter Rasanya?