Resep Es Kopi Karamel ala Kafe, Tambah Krim Biar Makin Nikmat

KOMPAS.com – Kafe adalah tempat yang ideal untuk berkumpul bersama teman sambil menikmati secangkir kopi.

Salah satu varian kopi yang populer di kafe adalah kopi karamel, yang memiliki rasa manis dan tidak terlalu pahit, cocok bagi yang tidak menyukai kopi pahit.

Resep kopi karamel

Kamu bisa membuat kopi karamel ala kafe di rumah dengan mengikuti resep berikut ini, dikutip dari buku “Segarnya Minuman Ala Cafe” (2014) karya Wulan Sucipto dan Ike K. Hermawan terbitan Kriya Pustaka.

 

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)

Bahan:

• 30 ml espresso atau kopi instan
• 10 ml saus karamel, siap pakai
• 10 ml sirup vanila, siap pakai
• 100 ml susu
• Es batu ukuran besar, sampai gelas penuh atau secukupnya
• 50 ml Krim, untuk di atas kopi
• Gula aren atau brown sugar secukupnya, untuk di atas krim

Baca juga: Panduan dan Tips Makan Puding Karamel Viral di Barito

Cara membuat:

1. Siapkan gelas berukuran 250 ml
2. Tuangkan saus karamel dan sirup vanila.
3. Tambahkan kopi dan susu lalu masukkan es batu secukupnya.
4. Tambahkan krim di atas kopi lalu taburi dengan gula aren.
5. Kopi karamel siap disajikan.