Resep Nasi Goreng Ayam, Pakai Sisa Bahan Barbekyu

KOMPAS.com - Jika masih mempunyai sisa sate barbekyu malam tahun baru, kamu bisa mengolahnya untuk nasi goreng.

Nasi goreng ayam dibuat dengan bumbu bawang bombai, bawang putih, saus tomat, kecap ikan, merica, dan bawang putih goreng.

Tambahkan kol untuk sayuran pada nasi goreng ayam, jika suka pedas bisa diberi cabai rawit atau saus sambal.

Simak resep nasi goreng ayam berikut ini, dikutip dari buku "Menu Sehat & Lezat Penurun Kadar Kolesterol" (2019) karya Tuti Soenardi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Nasi Goreng Ayam, MPASI umur 6 Bulan Sampai 1 Tahun
• Resep Nasi Goreng Ayam Suwir untuk Sarapan atau Bekal
• Resep Nasi Goreng Ayam untuk Sarapan bersama Anak

Resep nasi goreng ayam

Bahan:

• 200 gram nasi
• 60 gram kol, iris halus
• 100 gram daging ayam, rebus, potong dadu kecil
• 1 sdm minyak tidak jenuh untuk menumis

Bumbu:

• 1 sdm bawang bombai cincang
• 1/2 sdm bawang putih cincang
• 1/2 sdm saus tomat
• 1/2 sdm kecap ikan
• 1/2 sdt merica halus
• 1/2 sdt bawang putih goreng

Baca juga:

• Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Ayam, Beri Lemon untuk Rasa Segar
• Resep Nasi Goreng Ayam Bakso untuk Sarapan Penambah Energi
• Resep Nasi Goreng Ayam Pedas, Lebih Istimewa Pakai Beras Basmati

Cara membuat nasi goreng ayam:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih, masukkan daging ayam, saus tomat, dan kol, aduk. 

Tuang sedikit air, masak sampai sayur layu, beri kecap ikan, merica, dan bawang putih goreng, aduk.

2. Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata, angkat.

3. Hidangkan dengan ditaburi bawang goreng.

Buku "Menu Sehat & Lezat Penurun Kadar Kolesterol" (2019) karya Tuti Soenardi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)