Kompas.com - 29/05/2022, 08:03 WIB

KOMPAS.com - Nasi goreng ayam pedas bisa menjadi pilihan sarapan lezat untuk menambah semangat di pagi hari. Nasi goreng ini berbeda karena memakai campuran nasi basmati dan wild rice yang sehat.

Seperti beras hitam, wild rice memiliki serat tinggi dan mampu menurunkan kadar kolesterol. Selain itu dapat melancarkan pencernaan, dikemas dengan antioksidan penangkal penyakit dan mengandung vitamin C.

Simak resep nasi goreng ayam pedas berikut ini untuk sajian hangat bersama keluarga yang dikutip dari Bbcgoodfood.com.

Baca juga:

Resep nasi goreng ayam pedas

Bahan nasi goreng:

  • 300 gram campuran nasi basmati dan wild rice (bisa diganti beras biasa)
  • 1 buah kaldu ayam blok
  • 4 potong dada ayam tanpa kulit, iris tipis
  • 3 sdt jintan
  • Bubuk cabai secukupnya
  • Segenggam ketumbar, cincang kasar
  • 1 sdm minyak bunga matahari
  • 2 buah paprika merah, buang bijinya dan iris tipis
  • 400 gram kacang polong, bilas dan tiriskan
  • Seikat daun bawang, iris tipis

Baca juga:

Cara memasak nasi goreng ayam pedas

1. Masukkan nasi ke dalam panci, isi dengan air. Tambahkan kaldu ayam blok yang sudah diremukkan, lalu didihkan. Aduk nasi sesekali hingga matang, selama dua puluh menit kemudian tiriskan.

2. Sementara itu, masukkan ayam ke dalam campuran bumbu rempah dan ketumbar. Panaskan wajan, tambahkan minyak dan masukkan paprika. Lalu tumis selama tiga menit sampai melunak.

3. Tambahkan ayam, goreng sampai berwarna keemasan sekitar lima menit. Masukkan nasi, kacang polong, dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata dan segera sajikan.

Baca juga:

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Halaman:
Baca tentang


Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.