Resep Nasi Bayam Gurih, Bisa Masak Pakai Rice Cooker 

KOMPAS.com - Masak nasi dicampur sayuran bisa jadi pilihan bagi kamu yang mau membuat makanan sehat nan praktis, salah satu contohnya nasi bayam gurih. 

Nasi bayam gurih ini sudah dilengkapi jamur dan potongan ayam sehingga sudah lengkap dengan protein. 

Resep dari Sajian Sedap menggunakan kukusan untuk memasak nasi ini. Kamu bisa juga memasak nasi bayam gurih dengan rice cooker agar lebih praktis. 

Baca juga:

• Resep Pepes Ayam Fillet, Makanan Sehat untuk Diet Bisa untuk Bekal 
• Resep Salad Sayur Ekonomis, Bahan Bisa Dibeli di Pasar 

Resep nasi bayam gurih 

Bahan: 

• 350 gram beras, cuci bersih
• 2 siung bawang putih, memarkan
• 1 cm jahe, memarkan
• 150 gram paha ayam fillet, potong dadu
• 100 gram jamur kancing, belah 2 bagian
• 1/2 sendok makan garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 200 ml air bayam dari 100 gram bayam dan 25 ml air, blender
• 250 ml kaldu ayam dari rebusan tulang ayam
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Nasi Merah atau Shirataki, Mana Lebih Baik untuk Diet?

Cara membuat nasi bayam gurih:

1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan jamur kancing. Aduk rata.

2. Masukkan beras, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

3. Tuang air bayam dan kaldu ayam sambil diaduk rata. Masak sampai meresap.

4. Kukus 45 menit di atas api sedang sampai matang atau masak di rice cooker sampai nasinya matang. 

Baca juga:

• Resep Sup Jagung Sosis, Pakai Sisa Bakaran Tahun Baru 
• 6 Jenis Karbohidrat yang Harus Dikurangi, Bisa untuk Program Diet

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)