10 Resep Olahan Kacang Mete, dari Kue Kering hingga Nasi Ayam

KOMPAS.com - Kacang mete adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang sangat populer dalam dunia kuliner. Selain nikmat dan bergizi tinggi, kacang mete juga sangat serbaguna dalam pengolahannya.

Dari resep camilan gurih hingga campuran bahan masakan mengenyangkan untuk segala suasana.

Kompas.com rangkum aneka resep olahan kacang mete yang menggugah selera dan memberikan variasi rasa yang mengesankan dalam setiap kesempatan.

1. Resep susu kacang mete

Kamu bisa mengolah kacang mete menjadi minuman segar seperti susu. Tambahkan dengan air, madu, dan garam agar cita rasanya lebih nikmat.

Baca juga: Resep Susu Kacang Mete, Susu Nabati Cocok untuk Vegan

2. Resep kacang mete goreng daun jeruk

Kacang mete biasa dihidangkan dengan cara digoreng dengan daun jeruk untuk camilan saat Lebaran. Aroma dari olahan kacang mete ini terasa harum yang bikin orang ketagihan.

Baca juga: Resep Kacang Mete Goreng Daun Jeruk, Aromanya Harum

3. Resep kacang mete pedas ala Thailand

Kacang mete goreng pedas cukup populer di Thailand. Sesuai dengan namanya, camilan ini terbuat dari kacang mete goreng yang dicampur dengan cabai kering.

Baca juga: Resep Kacang Mete Thailand, Camilan untuk Suguhan Lebaran

4. Resep kacang mete goreng renyah

Suguhan lebaran tak melulu kue kering, tapi kamu juga bisa menghidangkan kacang mete goreng renyah untuk isian stoples camilan.

Baca juga: Resep Kacang Mete Goreng Renyah, Suguhan untuk Lebaran

5. Resep kue kering coklat kacang mete

Kue kering cokelat dari kacang mete ini bisa kamu buat untuk mengisi stoples camilan di rumah. Ada kacang mete, telur, dan susu cair sebagai topping kue keringnya.

Baca juga: Resep Kue Kering Coklat Kacang Mete, Suguhan untuk Imlek

SHUTTERSTOCK/Fatmiati Cara membuat kue putri salju lumer di mulut bisa dimulai dari memilih jenis tepung dan gulanya.

6. Resep kue putri salju kacang mete lumer

Kue putri salju merupakan salah kue kering favorit saat lebaran. Kamu bisa membuatnya dengan campuran kacang mete tumbuk kasar. Siapkan enam bahan untuk membuat putri salju yang satu ini.

Baca juga: Resep Kue Putri Salju Kacang Mete Lumer, Kue Kering Lebaran Premium

7. Resep kacang mete kari panggang

Kamu bisa coba variasi kacang mete lainnya dengan bumbu kari yang sedap. Panggang kaca mete agar tidak terlalu berminyak.

Baca juga: Resep Kacang Mete Kari Panggang, Camilan Nobar Piala Dunia 2022

8. Resep ayam kung pao ala restoran

Ayam kung pao adalah tumis potongan ayam dengan bumbu cabai. Biasanya disajikan dengan saus cuka dan taburan kacang mete goreng. Sajian ini berasal dari daerah di China.

Baca juga: Resep Ayam Kung Pao ala Restoran, Lengkap Pakai Kacang Mete

9. Resep nasi ayam kacang mete

Ayam kacang mete biasa dihidangkan dalam menu chinese food, tetapi kamu bisa mengidangkannya di rumah dengan bahan yang mudah ditemui.

Baca juga: Resep Nasi Ayam Kacang Mete, Menu Makan Malam Spesial

10. Resep stik cokelat

Stik cokelat bisa kamu buat untuk mengisi stoples camilan. Terdapat tiga kategori bahan yang bisa kamu siapkan untuk membuat kue kering cokelat yang satu ini.

Baca juga: Resep Stik Cokelat, Adonannya Pakai Kacang Mete Cincang

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)