Resep Baceman Bawang Putih, Bekal Bikin Mie Ayam ala Abang Penjual

KOMPAS.com - Baceman bawang putih, disebut juga minyak bawang putih, adalah penyedap rasa alami tanpa MSG.

Baca juga: Apa Itu MSG? Samakah dengan Mecin?

Bawang putih dan minyak sayur, dua bumbu utama baceman bawang putih. Bisa kamu tambahkan minyak wijen dan kemiri supaya makin sedap.

Beragam masakan sederhana nan enak menggunakan baceman bawang putih untuk memunculkan rasa gurih, termasuk mi ayam dan nasi goreng ala abang penjual.

Aneka tumis, bubur, sup, sampai spageti pun dapat menggunakan baceman bawang putih.

Baca juga: Baceman Bawang Putih untuk Masak Apa? Bikin jadi 15 Makanan Ini

Sudah tidak sabar membuat baceman bawang putih? Ikuti resepnya dari Instagram @my.foodplace berikut.

KOMPAS.com/RODERICK ADRIAN MOZES Baceman bawang putih atau minyak bawang putih ala Instagram @my.foodplace.

Resep baceman bawang putih

Alat dan bahan

• 2-3 bonggol bawang putih, cincang kasar
• 100-150 ml
• 3 sdm kemiri sangrai cincang
• 1-2 sdm minyak wijen
• 1 stoples kaca ukuran sedang

Baca juga: Cara Cincang Bawang Putih, Bekal Bikin Baceman atau Minyak Bawang

Cara membuat baceman bawang putih

1. Bersihkan stoples kaca.
2. Masukkan kemiri, bawang putih, dan minyak wijen. Tuang minyak sayur sampai merendam bawang, tetapi sampai memenuhi stoples. Aduk rata. Tutup rapat stoples.

Kamu dapat menyimpan memberikan label tanggal pembuatan baceman bawang putih. Kemudian, simpan dalam kulkas.

Sebaiknya, gunakan baceman bawang putih dalam kurun waktu 2-3 minggu.

Baca juga: Cara Simpan Baceman Bawang Putih, biar Awet dan Tidak Berubah Warna

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)