5 Makanan yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Bersamaan dengan Minum Kopi, Apa Saja?

3. Kacang merah dan salmon

Dikutip dari Kompas.com (10/4/2022), kacang merah, salmon, sarden, dan daging kambing merupakan makanan sumber zinc yang disarankan tidak dikonsumsi bersamaan dengan kopi ataupun teh.

Kafein dalam kedua minuman itu dapat menghalangi tubuh dalam menyerap properti zinc yang ada dalam makanan-makanan tersebut.

Kopi menghalangi penyerapan zinc dalam tubuh karena kopi mengandung tannates, yang merupakan mineral yang tidak mudah dirombak dan diserap dalam tubuh.

Sehingga, saat asupan makanan yang kaya akan zinc masuk ke dalam pencernaan, tubuh akan kewalahan dalam merombak tannates dan tidak sempat untuk melirik zinc tersebut.

Baca juga: Kopi dan 5 Minuman Ini Bisa Membuat Tubuh Dehidrasi, Ini Alasannya

4. Makanan yang mengandung kunyit

Makanan selanjutnya yang sebaiknya juga dihindari saat menyesap kopi adalah jenis makanan yang mengandung kunyit.

Kunyit adalah salah satu rempah-rempah yang banyak digunakan untuk pengobatan tradisional ataupun bahan dalam pembuatan makanan.

Meskipun kunyit dikenal mengandung antioksidan yang baik, namun bila Anda menyantapnya secara bersamaan dengan kopi, maka ini dapat menyebabkan gas dan sembelit di perut.

Baca juga: 6 Minuman Sehat Pengganti Kopi di Pagi Hari

5. Makanan sumber kalsium

Selanjutnya, makanan-makanan sumber kalsium adalah makanan yang sebaiknya dihindari ketika hendak menyantapnya dengan secangkir kopi.

Beberapa makanan sumber kalsium seperti brokoli, bayam, ikan-ikanan, keju, dan masih banyak lainnya.

Alasan mengapa Anda perlu menghindari makanan dengan sumber kalsium adalah karena kafein dari kopi bisa menggangu tubuh dalam proses penyerapan kalsium.

Akibatnya, kalsium yang seharusnya diserap tubuh justru akan keluar bersama dengan urine.

Baca juga: Tanda Ginjal Bermasalah, Mulai dari Kaki Bengkak hingga Urine Keruh